Jaké jsou výhody a nevýhody výběru potravinářské vědy?
Výběr potravinářské vědy může otevřít některé kariérní příležitosti, které mohou být velmi žádané, ale může to být obtížná cesta. Zatímco některé vysoké školy nabízejí bakalářské studijní programy v této oblasti, kariéra pro někoho, kdo má pouze vysokoškolský titul, může být omezena. Pro mnoho kariéry v potravinářské vědě je často nutná postgraduální práce, která vyvrcholí buď magisterským nebo doktorátem, a tyto programy vyžadují mnoho let. Jednou z hlavních výhod při sledování potravinářské vědy je však to, že se jedná o poněkud vzácné učební osnovy a lidé s tímto typem školení mohou být vysoce poptávají. Existuje řada pozic, jako jsou pracovní místa ve vývoji potravinových produktů, které v tomto předmětu vyžadují titul. Jídlo je vždy žádané; Kariéra pracující v odvětví rozvoje potravin a výzkumu zůstává populární a dostupná. Pronásledování fooD Science Major zpřístupňuje tyto typy příležitostí, zejména pokud je spárována s malým zaměřením v oboru, jako je podnikání nebo marketing.
Existuje také relativně nízký počet lidí, kteří jdou po potravinové vědě, což z něj dělá pole, ve kterém je menší konkurence než jiná průmyslová odvětví. Potravinová věda často vyžaduje pochopení různých matematických a vědeckých konceptů, jako je organická chemie a biologie. Ne každý je schopen dokončit major potravinářských věd kvůli obtížím mnoha kurzů, které se na něm podílejí. To však může být také nevýhodou, protože tyto třídy jsou těžké projít a mnoho studentů může zjistit, že zaměření na matematiku dělá jinou kariérní cestu atraktivnější.
Další nevýhodou pro sledování potravinářské vědy je skutečnost, že vysokoškolské programy jsou poněkud vzácné a nemusí pro toto odvětví stačit. Může to být dIfficult pro studenta může najít vysokou školu, která nabízí bakalářský studijní program v této oblasti. Mnoho kariéry v potravinářské vědě vyžaduje vyšší úroveň stupně, jako je doktorát, zejména pro lidi, kteří mají zájem o práci ve výzkumu nebo jako lék na potraviny. To znamená, že dříve, než někdo může začít pracovat, může být vyžadováno sedm nebo více let vzdělání v potravinářské vědě. Taková investice času a financí může být pro některé studenty obtížná, a tak pro ně mohou být pro ně realističtější kariéra a vzdělávací cesty.