Co dělá mykolog?
Mycolog je vědec, který studuje houby. Království houby je poměrně velké a v důsledku toho je povaha práce, kterou mykolog vykonává, je velmi variabilní. Mykologové najdete všude od pivovarů po farmaceutické společnosti. Pracující mykologové mají obvykle pokročilé tituly v mykologii a někteří dokončili postgraduální práci.
Někteří mykologové mají zájem o plísňovou genetiku. Studují DNA plísní, houby a dalších členů království houby, aby se o nich dozvěděli více. Genetický mykolog může tyto informace použít k pomoci lidem s taxonomií, klasifikací organismů. Genetika může být také cenná pro pochopení toho, jak některé houby produkují toxiny, kdy a proč se některé houby vyvinuly a jak se houby přizpůsobily svému prostředí. Genetici pracují především v laboratorním prostředí a používají vzorky hub ke studiu pomocí zařízení sekvencování genu.
Ostatní mykologové se zajímají o to, jak houby způsobují onemocnění. FungJsem široce distribuovaná onemocnění způsobující organismy, které mohou infikovat rostliny, zvířata a lidi. Mykolog, který se zajímá o tuto konkrétní odvětví oboru, může studovat, jak houby infikují lidi, jaké druhy toxinů produkují a jak fungují a jak zabránit nebo léčit plísňové infekce. Plísňové infekce sahají od infekcí hřebíku, které mohou způsobit kosmetické poškození až po devastující zamoření rostlin, které mohou zničit plodiny. V této oblasti je velké množství prostoru pro výzkum.
Mykolog může také aplikovat své dovednosti na to, aby se houby užily pro lidi a naučily se, jak lze pro lidi využít houby. Houby mohou být použity při výrobě některých léků a mnoho mykologů pracuje ve farmaceutickém průmyslu, kultivuje a studuje houby k vývoji nových léků a zdokonalování stávajících. Některé z nejčastěji studovaných a používaných hub na světě jsou kvasinky a MycOlogy, kteří se zaměřují na kvasinky, mohou pracovat s pivem nebo chlebem, dvěma potravinářskými výrobky vyrobenými s kvasinkami. Mohou vyvinout nové recepty a také nové kmeny kvasinek, které mohou používat všichni od domácích pekařů po komerční pivovary.
houby se také používají pro jiné lidské účely, jako je výroba barviv, obohacení půdy pro zemědělce a sanace znečištění životního prostředí. Mykologové studují nesčetné způsoby, kterými lze hub aplikovat, a vyvíjet nové metody pro práci s houbami na zlepšení konzistence, kvality a bezpečnosti projektů prováděných s houbami. Tento typ výzkumu může zahrnovat práci v terénu, experimenty v kontrolovaném prostředí a studium v laboratoři.