¿Qué hace un micólogo?
Un micólogo es un científico que estudia hongos. El reino de los hongos es bastante grande y, como resultado, la naturaleza del trabajo que realiza un micólogo es muy variable. Se puede encontrar micólogos trabajando en todas partes, desde cervecerías hasta compañías farmacéuticas. Los micólogos que trabajan generalmente tienen títulos avanzados en micología y algunos han completado el trabajo de posgrado.
Algunos micólogos están interesados en la genética fúngica. Estudian el ADN de mohos, hongos y otros miembros del reino de hongos para aprender más sobre ellos. Un micólogo genético puede usar esta información para ayudar a las personas con taxonomía, la clasificación de los organismos. La genética también puede ser valiosa para comprender cómo algunos hongos producen toxinas, cuándo y por qué evolucionaron algunos hongos y cómo los hongos se han adaptado a sus entornos. Los genetistas trabajan principalmente en entornos de laboratorio, utilizando muestras de hongos para estudiar con la asistencia de equipos de secuenciación de genes.
Otros micólogos están interesados en cómo los hongos causan enfermedades. FúngSoy una enfermedad ampliamente distribuida que causa organismos que pueden infectar plantas, animales y personas. Un micólogo interesado en esta rama en particular del campo puede estudiar cómo los hongos infectan a las personas, qué tipo de toxinas producen y cómo funcionan, y cómo prevenir o tratar las infecciones por hongos. Las infecciones fúngicas van desde infecciones de la uña, que pueden causar daño cosmético, hasta devastadoras infestaciones de plantas que pueden arruinar los cultivos. Hay mucho espacio para la investigación en este campo.
Un micólogo también puede aplicar sus habilidades para hacer que los hongos sean útiles para los humanos y aprender cómo se pueden aprovechar los hongos para las personas. Los hongos se pueden utilizar en la producción de algunos medicamentos, y muchos micólogos trabajan en la industria farmacéutica, cultivando y estudiando hongos para desarrollar nuevos medicamentos y refinar los existentes. Algunos de los hongos más ampliamente estudiados y usados del mundo son levaduras y mycLos cólogos que se centran en la levadura pueden trabajar con cerveza o pan, dos productos alimenticios hechos con levadura. Pueden desarrollar nuevas recetas, así como nuevas cepas de levaduras que pueden ser utilizadas por todos, desde panaderos en casa hasta cervecerías comerciales.
Los hongos también se utilizan para otros propósitos humanos, como hacer tintes, enriquecer el suelo para los agricultores y remediar la contaminación ambiental. Los micólogos estudian las innumerables formas en que se pueden aplicar hongos y desarrollar nuevos métodos para trabajar con hongos para mejorar la consistencia, la calidad y la seguridad de los proyectos realizados con hongos. Este tipo de investigación puede involucrar trabajo de campo, experimentos en entornos controlados y estudiar en el laboratorio.