Co dělá vědec drůbeže?
Vědec drůbeže pracuje s domestikovanou drůbeží a některými herními ptáky. Pracovní příležitosti mohou zahrnovat oblasti průmyslového zemědělství, farmaceutický rozvoj a marketing. Někteří lidé v této oblasti terénního výzkumu, jako jsou hejna na dvoře, hobbyistka drůbeže a vývoj nových kmenů výstavních ptáků vystavených na výstavách a podobných událostech. Stupně drůbeže nebo vědy o zvířatech jsou k dispozici na mnoha vysokých školách a univerzitách, spolu s výzkumnými příležitostmi v oboru.
Někteří vědci drůbeže pracují přímo s hejny. Pomáhají zemědělcům a společnosti pro výrobu potravin při vývoji, údržbě a zpracování hejn vychovaných pro vejce a maso. Návrh zařízení, implementace programů krmení a vytváření nových drůbežích produktů jsou také aspekty drůbeže vědy. Posouzení a inspekce jednotlivých ptáků zvířat, aby se určilo, zda jsou vhodné pro trh, mohou být součástí práce pro vědce drůbeže. Když problémy jako DIZatížení se nachází, vědec drůbeže spolupracuje s veterináři a dalšími, aby problém vyřešil a zachoval hejno. Ty mohou zahrnovat rychlou zralost, vývoj těžkých svalů, aby se zvýšil výnos na ptáka atd. Práce na genetice zvířat mohou také zahrnovat chov více odolných, robustnějších vzorků pro komerční produkci.
Porážka, zpracování a třídění masa také spadá do této kariéry. Vědci mohou vyvinout efektivnější a bezpečnější techniky zpracování na ochranu pracovníků a udržovat maso v bezpečí pro použití. Jiní se mohou zajímat o postupy péče a krmení a vývoj produktů pro zemědělce drůbeže ke zlepšení výsledků. Tito vědci drůbeže mohou pracovat pro krmivo a farmaceutické společnosti, aby splnily needs průmyslu.
Zatímco většina práce v této oblasti se odehrává v sektoru průmyslového zemědělství, existují i další pronásledování pro drůbeže vědce. Někteří mohou pracovat na identifikaci a zachování vzácných plemen, včetně ptáků dědictví. Jiní se mohou zajímat o estetickou genetiku a chov neobvykle vypadajících ptáků pro fandy a lidi, kteří ukazují drůbež.
Veřejný dosah a vzdělávání pro lidi se zájmem o zahradní hejny je další potenciální kariérou pro vědce drůbeže. To může zahrnovat činnosti, jako je spolupráce s vládními úředníky na vývoji příslušných regionálních předpisů pro chov drůbeže nebo individuální konzultace s lidmi, kteří chtějí začít pěstovat kuřata, kachny, husy a další ptáky. Dalším aspektem práce může být vzdělání pro veřejnost, kteří chtějí porazit a zpracovat své vlastní ptáky.