Co je nattokináza?
Nattokináza je enzym, který je součástí natta a dalších přírodních potravinářských produktů. Natto je tradiční japonské jídlo, které se vyrábí z fermentovaných sójových bobů. Enzym nattokinázy se také nachází ve výrobcích s jinými názvy, včetně sójového natta, fermentovaných sójových bobů a natto extraktu. Tyto přírodní produkty mají neobvyklý zápach, který připomíná vůni silného sýra a chuť, která má tendenci být slaná a ořechová. Vysušená forma natto nemá silný zápach nebo chuť původní formy natto a pro většinu lidí je obecně snazší jíst.
Fermentované sójové boby mají často účinek na ředění krve, který snižuje schopnost krve člověka vytvářet sraženiny. Účinek tohoto enzymu na ředění krve může pomoci chránit lidi před zdravotními problémy způsobenými nadměrným srážením. Abnormální tvorba krevních sraženin obvykle inhibuje zdravý krevní oběh.
Lidé používali produkty s nattokinázou k léčbě několika zdravotních stavů, ačkoli vědecký výzkum obecně nepodporuje účinnost tohoto enzymu v léčbě jakéhokoli onemocnění. Někteří uživatelé natto se snažili předcházet zdravotním stavům, jako je angina, mrtvice a kardiovaskulární onemocnění, tím, že jí toto přirozené jídlo. Ateroskleróza, trombóza hlubokých žil a periferní vaskulární onemocnění jsou další stavy, které se někteří lidé pokusili léčit fermentovaným sójovým produktem. Lidé s hemoroidy, křečovými žilami a hypertenzí se také pokusili natto zlepšit své zdraví. Bolest, syndrom chronické únavy a svalové křeče byly léčeny také touto přirozenou potravou.
Obecná bezpečnost nattokinázy nebyla lékařskými nebo vědeckými vědci důkladně vyhodnocena. Těhotné ženy a kojící matky mohou chtít upustit od používání produktů, které obsahují nattokinázu, dokud nediskutují o jejich použití s lékařem. Nattokináza může způsobit zvýšené riziko krvácení. Lékaři obvykle doporučují, aby se pacienti před plánovaným chirurgickým zákrokem vyhýbali přípravkům s účinkem na ředění krve, aby se zabránilo nadměrnému chirurgickému krvácení.
U lidí, kteří používají léky na ředění krve, jako jsou antiagregační léky nebo antikoagulační léky, může dojít ke zvýšenému riziku abnormálního krvácení nebo modřin, pokud jedí natto. Aspirin, warfarin a heparin jsou některé běžné léky, které mají potenciální účinek na ředění krve a mohou interagovat s nattokinázou. Uživatelé ibuprofenu a naproxenu mohou také chtít opatrně používat natto. V některých případech mohou lidé, kteří uvažují o použití přípravku Natto, mít prospěch z diskuse o přípravku s lékařem. Lékaři často poskytují svým pacientům obecné pokyny ohledně bezpečné konzumace těchto potravin.