O que é nattoquinase?
A nattoquinase é uma enzima incluída no natto e em outros produtos alimentares naturais. Natto é uma comida tradicional japonesa, feita a partir de soja fermentada. A enzima nattoquinase também é encontrada em produtos com outros nomes, incluindo soja natto, soja fermentada e extrato natto. Esses produtos naturais têm um odor incomum que lembra o cheiro de um queijo forte e um sabor que tende a ser salgado e noz. Uma forma seca de natto não tem o forte odor ou sabor da forma original de natto e geralmente é mais fácil para a maioria das pessoas comer.
A soja fermentada geralmente tem um efeito de afinamento do sangue que reduz a capacidade do sangue de uma pessoa de formar coágulos. O efeito afinador do sangue dessa enzima pode ajudar a proteger as pessoas contra condições médicas causadas pela coagulação excessiva. A formação anormal de coágulos sanguíneos normalmente inibe a circulação sanguínea saudável.
As pessoas usaram produtos com nattoquinase para ajudar no tratamento de várias condições de saúde, embora as pesquisas científicas geralmente não apóiem a eficácia dessa enzima no tratamento de qualquer doença. Alguns usuários do natto têm procurado prevenir condições médicas como angina, derrame e doenças cardiovasculares ao ingerir esse alimento natural. Aterosclerose, trombose venosa profunda e doença vascular periférica são outras condições que alguns indivíduos tentaram tratar com um produto fermentado de soja. Pessoas com hemorróidas, varizes e hipertensão também tentaram melhorar sua saúde com o natto. Dor, síndrome da fadiga crônica e espasmos musculares também foram tratados com esse alimento natural.
A segurança geral da nattoquinase não foi completamente avaliada por pesquisadores médicos ou científicos. Mulheres grávidas e mães que amamentam podem querer não usar produtos que contenham nattoquinase até que discutam seu uso com um médico. A nattoquinase pode causar um risco aumentado de sangramento. Os médicos geralmente recomendam que os pacientes evitem produtos com efeito de afinamento do sangue antes de um procedimento cirúrgico planejado para evitar sangramento cirúrgico excessivo.
Pessoas que usam medicamentos para afinar o sangue, como antiagregantes plaquetários ou anticoagulantes, podem desenvolver um risco aumentado de sangramento ou hematomas anormais se comerem natto. Aspirina, varfarina e heparina são alguns medicamentos comuns que têm um potencial efeito de afinamento do sangue e podem interagir com a nattoquinase. Usuários de ibuprofeno e naproxeno também podem querer ter cuidado com o uso do natto. Em alguns casos, as pessoas que estão considerando o uso do natto podem se beneficiar discutindo o produto com um médico. Os médicos geralmente fornecem orientações gerais a seus pacientes sobre o consumo seguro desses alimentos.