Jaké je spojení mezi thiaminem a alkoholismem?
Vitamin B1 je nezbytný pro tkáně a orgány v celém lidském těle. Je nezbytný pro správné fungování v mozku, srdci, ledvinách a játrech a pracuje s některými enzymy k metabolizaci sacharidů. Tento vitamin, který se také nazývá thiamin, musí být získáván potravou, protože ho tělo nemůže syntetizovat. Souvislost mezi thiaminem a alkoholismem je jasná; asi 80 procent alkoholiků nemá v těle dost thiaminu a výsledné poškození jejich mozku a dalších orgánů může být hluboké.
Mezi úkoly, které enzymy využívají k dosažení thiaminu, patří ochrana těla před volnými radikály, tvorba nukleových kyselin, které tvoří genetický materiál, a tvorba neurotransmiterů, které jsou nezbytné pro chemickou syntézu mozku. Výsledkem je zhoršení celkového zdraví. Mezi potraviny bohaté na thiamin patří fazole a hrášek, celá zrna, maso a ořechy, a protože význam thiaminu je již dlouho znám, je s ním obohaceno mnoho zpracovaných potravin. Je známo, že alkoholici mají špatnou výživu a nahrazují kalorie v pivu, víně a lihovinách těmi, kteří jsou ve zdravé stravě. Spojení s thiaminem a alkoholismem je samoobslužné; čím více alkoholických nápojů, tím méně thiaminu je v těle a čím více se tělo zhoršuje.
Mozeček vykazuje zvláštní zranitelnost ve vztahu mezi thiaminem a alkoholismem. Tato oblast mozku řídí fyzickou koordinaci a je důležitá pro proces učení. Alkoholici se často vyskytují se dvěma souvisejícími typy souvisejících poruch mozku, které jsou známé jako syndrom, když se objeví v tandemu. Korsakoffova psychóza je charakterizována problémy s učením a pamětí a často se vyskytuje společně s Wernickeho encefalopatií, která se vyznačuje svalovou diskoordinací a zmateným myšlením. Oba jsou důsledkem nedostatku dostatečného thiaminu a alkoholismu.
Alkoholici, kteří mají Korsakoffovu psychózu, si možná nebudou moci vzpomenout na velké části událostí, které se právě odehrály, a mohou se zakopnout při chůzi, i když jsou střízliví. Výzkum ukázal, že jejich léčba thiaminem, jakmile se porucha objeví, může pomoci podpořit funkci mozku proti dalšímu zhoršování. Tato porucha, známá také jako alkoholická amnézie, se vyskytuje u osmi z 10 pacientů, u kterých je diagnostikována Wernickeova encefalopatie, je dlouhodobý stav a vede k duševnímu zhoršení, které by mohlo způsobit, že postižený alkoholik nebude schopen bezpečně žít sám.
Alkoholik, který trpí Wernickeho encefalopatií, si může stěžovat na zrakové potíže způsobené ochrnutím v nervech oka. Mezi další klasické příznaky tohoto krátkodobého a potenciálně smrtícího onemocnění patří extrémní zmatek a vážně ovlivněná schopnost chodit nebo provádět jiné fyzické úkoly, které vyžadují koordinaci. Je důležité, aby diagnostikové věděli, že tyto takzvané klasické příznaky se nemusí vždy objevit. Toto onemocnění postupuje rychle, takže je nezbytná včasná diagnóza.