Co je to chladírna?
Chladírna udržuje nízké teploty pro regulaci klimatu, zachování a další činnosti. Tato zařízení lze v závislosti na jejich velikosti namontovat na nákladní automobily pro mobilní chlazená prostředí a také instalovat do zařízení pro chlazení místností nebo celých konstrukcí. Dostupné teplotní rozsahy závisí na konstrukci a provozních podmínkách. V extrémně teplém prostředí může být obtížné dokonce i vysoce efektivní chladicí zařízení snížit teplotu. Za těchto podmínek nemusí být zařízení schopno dosáhnout nízkých hodnot reklamního rozsahu.
Základní konstrukce chladicího zařízení využívá výměnu tepla, ke které dochází během fázových změn, kdy se kapaliny přeměňují na plyny a naopak. Materiál jako kapalný amoniak může být čerpán hadičkou do oblasti, která má být ochlazena. Jak se kapalina pohybuje, dosáhne bodu varu a stává se plynným, přičemž shromažďuje teplo z okolního prostředí. Plyn je čerpán do kompresoru, který jej přeměňuje zpět na kapalinu a usnadňuje další výměnu tepla, aby mohl uvolnit teplo. Ochlazená kapalina cirkuluje zpět do prostředí, aby se proces opakoval.
Velmi velká chladicí zařízení mohou být oporou klimatizačních a chladicích systémů používaných k řízení teplot v celých strukturách. V některých případech může být nutné instalovat několik takových zařízení, aby zvládly klimatizaci extrémně velké budovy. Pro usnadnění rychlého zahřívání a chlazení může být konstrukce navržena s ohledem na účinnost prostředí pomocí opatření, jako jsou okna, která minimalizují tepelné ztráty a půdorysy pro usnadnění cirkulace vzduchu. Menší jednotky mohou chlazit lednici nebo mrazák.
Obsluha může chladicí zařízení ovládat ručně s úpravou regulací teploty, což je proces, který lze občas automatizovat. Automatizované zařízení může pomocí přednastavených příkazů zvyšovat a snižovat teploty, pomocí interních senzorů určit, které části zařízení se mají aktivovat. Stroj může také vydávat poplachy, pokud prostředí přesáhne určitou teplotu, a upozornit operátory na potenciální bezpečnostní problém. Například v chladírenském kamionu, pokud teplota stoupne příliš vysoko, nemusí být jídlo a lékařské vybavení uvnitř bezpečné pro použití.
V chladírně lze použít mnoho tekutin a freon byl historicky oblíbenou volbou. Environmentální zájmy omezily typy komponentů, které jsou k dispozici pro použití v chladu. V případě úniku je důležité, aby chladivo neobsahovalo komponenty, o nichž je známo, že jsou nebezpečné pro životní prostředí, zejména ozonovou vrstvu. Licencovaní odborníci na vytápění a chlazení mohou dohlížet na údržbu systému a zajistit, aby zařízení bylo udržováno v dobrém provozním stavu, aby se zabránilo netěsnostem a jiným problémům.