Jak pěstuji kardamom?
Cardamom je rostlina v zázvorové rodině. Je původem pro tropické oblasti a semena se často používají při indickém vaření. Aby bylo možné růst kardamomu, mělo by být jeho nativní tropické prostředí duplikováno co nejblíže. Rostlina potřebuje vlhkou půdu v teplém prostředí se filtrovaným slunečním světlem. Rostliny kardamomu nepřežijí v chladném prostředí, ale snadno se přizpůsobí růstu v kontejnerech umístěných v teplých místech. Specifická hnojiva také podporují růst. Mohou přežít při mírně teplejších teplotách, ale netolerují chladnější prostředí. Aby bylo možné pěstovat kardamom v chladičských lokalitách, měl by být vysazen v kontejneru, který je udržován uvnitř. Ideální místo pro rostlinu kardamomu je v koupelně, kde bude těžit z tepla a vysoké vlhkosti.Tainer je pěstuje, musí být schopen zvládnout velkou rostlinu. Kontejner by měl být umístěn v oblasti, která přijímá filtrované nebo nepřímé sluneční světlo, protože kardamomové rostliny se na přímém slunci nebudou dařit. Při výsadbě kardamomu venku potřebuje místo, které je neustále zastíněno. Nejlepší půda, ve které pěstuje kardamom, je bohatá půda, která drží vlhkost, protože tyto rostliny, jako jsou jejich kořeny, jsou neustále mokré. Půda by měla být mírně na silně kyselá.
Řezy nebo sazenice by měly být vysazeny do půdy ve stejné hloubce, jakou byly dříve pěstovány. Semena by měla být vysazena hluboká 1,5 palce (3,8 cm). Půda by měla být po výsadbě důkladně navlhčena. Kardamomová semena jsou velmi pomalá klíčící a mohou vylíhnout až dva měsíce.
Po vysazení musí být půda kolem rostliny kardamomu často napojena. Půda by nikdy neměla být dovoleno vyschnout. Růst listů může býtPovzbuzeno hnojení rostliny s vysokým duchogenem, nízkopotasiem hnojivo. Vnitřní rostliny by měly být oplodněny méně často než venkovní rostliny.
Listy, někdy používané pro balení potravin, lze kdykoli sklízet. Semena kardamomu se používají jako koření při vaření. Rostliny kardamomu musí být tři roky, než začnou produkovat své podpisové semeny. Semena jsou odstraněna z lusků poté, co lusky vyschly. Mosta mohou být na rostlině ponechány, aby uschly nebo odstranily a umístily na papírové ručníky, aby rychle uschly.