Hur odlar jag kardemumma?
Kardemumma är en växt i ingefära familjen. Det är infödda i tropiska regioner, och frön används ofta i indisk matlagning. För att växa kardemumma bör dess ursprungliga tropiska miljö dupliceras så nära som möjligt. Växten behöver fuktig jord i en varm miljö med filtrerat solljus. Kardemumväxter kommer inte att överleva i svala miljöer, men de är lätt anpassade till att växa i containrar placerade på varma platser. Specifika gödselmedel uppmuntrar också tillväxt.
Dessa växter gör bäst på platser med temperaturer vid en konstant 72 grader Fahrenheit (22 grader Celsius). De kan överleva i något varmare temperaturer, men de tolererar inte svalare miljöer. För att odla en kardemumma i svalare platser bör den planteras i en behållare som hålls inomhus. Ett idealiskt läge för en kardemummeväxt finns i ett badrum, där det kommer att dra nytta av värmen och den höga luftfuktigheten.
Kardemumväxter kan växa upp till 12 fot (3,6 meter), så alla CONTainer brukade växa dem måste kunna hantera en stor växt. Behållaren ska placeras i ett område som tar emot filtrerat eller indirekt solljus eftersom kardemumväxter inte trivs i direkt sol. När du planterar en kardemumma utomhus behöver den en plats som ständigt är skuggad. Den bästa jorden att odla en kardemumma är en rik jord som håller fukt eftersom dessa växter gillar att deras rötter ständigt är våta. Jorden bör vara milt till starkt sur.
sticklingar eller plantor bör planteras i jorden på samma djup som de tidigare odlades. Frön ska planteras 1,8 cm djup. Jorden bör fuktas noggrant efter plantering. Kardemumfrön är mycket långsamma att spira och kan ta upp till två månader att spira.
När jorden har planterats måste jorden runt kardemummeväxten vattnas ofta. Jorden bör aldrig få bli torr. Lövtillväxt kan varaUppmuntras av gödsling av växten med en högkväve, låg-kaliumgödsel. Inomhusväxter bör befruktas mindre ofta än utomhusväxter.
Bladen, som ibland används för att förpacka livsmedel, kan skördas när som helst. Kardemumfrön används som ett krydda i matlagning. Kardemumväxterna måste vara tre år gamla innan de börjar producera sina signaturfröskidor. Frönen tas bort från skidorna efter att skidorna har torkat. Skidorna kan lämnas på växten för att torka eller tas bort och placeras på pappershanddukar för att torka snabbare.