Hvordan vokser jeg kardemomme?

kardemomme er en plante i ingefærfamilien. Det er hjemmehørende i tropiske regioner, og frøene bruges ofte i indisk madlavning. For at vokse kardemomme skal dets oprindelige tropiske miljø duplikeres så tæt som muligt. Planten har brug for fugtig jord i et varmt miljø med filtreret sollys. Kardemomme planter vil ikke overleve i kølige miljøer, men de er let tilpasset til at vokse i containere placeret på varme steder. Specifik gødning tilskynder også til vækst.

Disse planter klarer sig bedst på steder med temperaturer ved en konstant 72 grader Fahrenheit (22 grader Celsius). De kan overleve i lidt varmere temperaturer, men de tolererer ikke køligere miljøer. For at dyrke en kardemomme i køligere lokaliteter, skal den plantes i en beholder, der holdes indendørs. Et ideelt sted for en kardemommeplante er i et badeværelse, hvor det vil drage fordel af varmen og høj luftfugtighed.

kardemommeplanter kan vokse op til 12 fod (3,6 meter), så enhver conTainer plejede at dyrke dem skal være i stand til at håndtere en stor plante. Beholderen skal placeres i et område, der modtager filtreret eller indirekte sollys, da kardemommeplanter ikke vil trives i direkte sol. Når man planter en kardemomme udendørs, har den brug for en placering, der konstant er skygge. Den bedste jord til at dyrke en kardemomme er en rig jord, der holder fugt, da disse planter som deres rødder konstant er våde. Jorden skal være mildt for at være stærkt sur.

stiklinger eller frøplanter skal plantes i jorden i samme dybde, som de tidligere blev dyrket. Frø skal plantes 1,5 tommer (3,8 cm) dybt. Jorden skal fugtes grundigt efter plantning. Kardemommefrø er meget langsomme med at spire og kan tage op til to måneder at spire.

Når den er plantet, skal jorden omkring kardemommeanlægget ofte vandes. Jorden bør aldrig have lov til at blive tør. Løvvækst kan væreOpmuntret af befrugtning af planten med et høj-nitrogen gødning med lavt kalium. Indendørs planter skal befrugtes mindre ofte end udendørs planter.

Bladene, der undertiden bruges til indpakning af fødevarer, kan høstes når som helst. Kardemommefrø bruges som krydderi i madlavning. Kardemommeplanterne skal være tre år gamle, før de begynder at producere deres signaturfrøbælg. Frøene fjernes fra bælgene, efter at bælgene er tørret. Bælgene kan efterlades på planten for at tørre eller fjernes og placeres på papirhåndklæder for at tørre hurtigere.