Co jsou mezinárodní jednotky?
Mezinárodní jednotky je mezinárodně uznávané opatření definované Mezinárodní konference pro sjednocení vzorců založené na referenční přípravě látky poskytnuté Světové zdravotnické organizací (WHO) odborným výborem pro biologickou standardizaci. Nejčastěji se považuje za míru vitamínů rozpustných v tucích v balení potravin a doplňování, ale aplikuje se také na biologické látky, jako jsou vakcíny, enzymy a hormony. Vzorek WHO se používá k posouzení dalších přípravků látky, aby se zajistila konzistence a sloužila jako standard pro stanovení dávek.
Zkratka pro mezinárodní jednotku je I.U. Mezinárodní jednotky se liší od standardních jednotek jiných typů, jako jsou kilogramy, libry, litry nebo litry. Práce s těmito dalšími typy měření by se očekávalo, řekněme, šálek jedné položky a šálek jiné položky, které jsou stejnou částkou. Mezinárodní jednotky však odkazují na biologickou aktivitu, která je výsledkem administrátoradávka z dané látky.
V důsledku toho mohou být 2 mezinárodní jednotky jedné látky jiným množstvím této látky než 2 mezinárodní jednotky jiné látky. Ve skutečnosti je tento rozdíl s větší pravděpodobností než ne a nedochází k stanovené přeměně IU na miligramy nebo jiná míra hmotnosti. Kromě toho mohou mít 2 IU vakcíny od konkrétního výrobce jinou hmotnost než 2 IU od jiného výrobce, protože například by mohly existovat jiné složky, které v biologické účinnosti nezohledňují.
Jednotka USP - jednotka Pharmacopeia Spojených států - je podobná a vyjadřuje spíše účinnost drog než jejich množství. Jednotky USP jsou obvykle totožné s mezinárodními jednotkami. Nedostatek takové měrné jednotky na mnoha přírodních doplňcích je jedním z faktorů, které vede k varování, že dávky nemusí být na různých BA ekvivalentnítches.
Některé látky, které byly kdysi stanoveny měřením IU, nyní prošly důkladnější chemickou analýzou, která umožnila lepší porozumění jejich vlastnostem. V takových případech bylo možné nahradit měřítko biologické účinnosti hmotností nebo lze použít oba. Například, než jednoduše specifikovat IU, americký medicínský institut Národní akademie věd doporučuje 5 mikrogramů nebo 200 IU vitamínu D pro všechny mladší 50 let.