Jaké jsou různé druhy fondánu?

Existuje několik různých typů fondánu, které lze vyrobit nebo zakoupit. Ačkoli cukrovinky cukru, kakao a máslo jsou ve všech typech poměrně konstantní ingredience, mnoho složek se liší. Protože existuje mnoho kreativních pekařů, následující příklady nejsou v žádném případě vyčerpávající, ale jsou to některé z nejoblíbenějších druhů. Když však změníte typy čokolády použité v cukrovinky, získáte jiný typ. Mramorový fudge je jedna taková odrůda, která používá tři nebo více typů čokolády, včetně bílé. Fudge vyrobený z různých typů čokolády má často mnohem bohatší chuť. Můžete také najít variace prostého a mramorovaného fondánu, které zahrnují ořechy - obvykle ořechy, mandle nebo arašídy. Podobně jako komerčně prodané bonbóny, kombinace čokolády a arašídového másla dělá také lahodný fondán. Příchuť arašídového máslaje oblíbená svátková cukrovinka, která se často používá jako pečený dobrý dárek. Domácí recepty můžete změnit pomocí hladkého nebo křupavého arašídového másla.

Jiné typy obsahují různé složky, jako je kokos nebo ovoce. Coconut Fudge kombinuje čokoládu a kokos pro jedinečnou chuť a texturu. Některé odrůdy obsahují ovoce, jako jsou rozinky nebo brusinky, ačkoli mnoho lidí se vyhýbá ovocné odrůdě ve prospěch bohatší, hladší obyčejné čokolády.

Ačkoli s kreativitou můžete vytvořit většinu cukrovinek, Fudge se často kupuje nebo je vyrobena pro svou jednoduchost jako tradiční, ale populární bonbóny. Mnoho odrůd zakoupených v obchodech je velmi dobré, ale skutečné gurmány dávají přednost tomu, aby jejich fondánům poskytlo personalizovaný dotek tím, že zdokonaloval své recepty se správnou kombinací ingrediencí. Existuje mnoho snadných receptů a pokud chcete, můžete je změnit na svůj vlastní vkus a vytvořit jakýkoli typ, který chcete.