Jaké jsou nejlepší tipy pro výrobu rizoto squash ořešáku?

Existuje mnoho receptů na rizoto ořešáku a více způsobů, jak začlenit squash, což má za následek rizoto, která mají různé postavy, přestože používají stejné primární ingredience. Squash lze přidat kdykoli během vaření, pokud je pečená nebo vařená, nebo může být na začátku přidána syrová, takže vaří s rýží. Některé recepty pyré na squash nebo použijte Ricer k získání velmi malých kousků, které udržují texturu rizoto hladké. Koření, které lze přidat do rizoto squashového rizotu ořechů, se liší podle požadované chuti, přičemž některé směsi se zaměřují na výrobu neuvěřitelně pikantního jídla se mudrcem a tymiánem, zatímco jiné používají hnědý cukr nebo sušené ovoce, aby se rizoto s nějakou sladkostí. Pokud se čistí, ořešák squash může stát za nějaké s vyšší tuk s vyšší kalorií, jako je máslo nebo kuřecí tuk, který se někdy přidává k rýži v rizotu.Rýže bude mít velký rozdíl v tom, jak se dopadne poslední jídlo. Velmi běžnou metodou je nakrájet squash a vařit ji, dokud se nevaří a měkká; Alternativní by bylo pečení v troubě. V obou případech může být do tykev přidána aroma přidáním kořením, jako je rozmarýn nebo šalvěj, které bude absorbováno při vaření a jemně ochuceno rizoto později.

Některé způsoby výroby rizoto squashového ořešského ořešáku snižují squash na jemné, hladké pyré, které lze přidat do rýže a vařit s ostatními ingrediencemi, integrovat chuť tykve a zcela barvu do rizotu. Použití riceru nebo potravinářského mlýna na vařeném squashu, který se přidává, má stejný účinek a po celém rizotu posypal malé kousky tykve, takže chuť je důsledně v každém kousnutí. V obou případech bude rizoto zabývat zářivou oranžovou barvou.

Bod, ve kterém je squash přidán do rizotomůže změnit konečnou chuť a texturu. Squash, který se přidává brzy a vaří s rýží, bude mít utlumenou integrovanou chuť. Alternativně bude mít squash, který je na konci přidán, silnější chuť a pevnější texturu.

Poslední chuť rizoto squashového ořešáku může být přidána sladší nebo slanější. Některé pikantní směsi koření, jako je šalvěj, tymián a rozmarýn, vytáhnou bohatou chuť squash. Mezitím koření, jako je muškátový oříšek, skořice a hřebíček, zvýrazní sladkost squashu a mohou vytvořit základnu pro další ingredience, jako jsou vlašské ořechy nebo rybíz.