Jaké jsou různé typy zásob cukrovinek?
Vytváření bonbónů může být zábavný a obohacující způsob, jak připravit chutné pochoutky ve vašem vlastním domě. K výrobě bonbónů je zapotřebí několik základních zásob a pro ty, kteří si přejí více výzvy, je od mnoha online dodavatelů k dispozici velká řada zásob cukrovinek. Formy, nástroje, nádobí a ingredience najdete v mnoha obchodech s potravinami nebo speciálními obchody. První typ se skládá ze surovin, které se mohou velmi lišit v závislosti na receptu. Mnoho běžných ingrediencí, jako je čokoláda, cukr, ořechy a máslo, je obvykle k dispozici téměř v jakémkoli obchodě s potravinami. Specializované ingredience, jako jsou příchutě, oleje, omalovánky a další, je trochu těžší najít.
Hardware a jednorázové materiály patří druhým typem spotřebního materiálu. Tato široká kategorie zahrnuje nádobí, formy, speciální pánve a jednorázové potřeby, jako je voskový papír, plastový obal a papírové nebo fóliové šálky. Obary, dřevěné tyčinky, papírové lízátko a EVen řetězec je zaměstnán při výrobě bonbónů. Mnoho z těchto zásob je k dispozici ve specializovaných obchodech s potravinami, domácí nebo kuchyní.
Aby se cukrovinky vytvořily, je obvykle vyžadováno několik specializovaných nástrojů a zařízení a několik z nich je naprosto nezbytné. Dobrá pánev pro vaření bonbónů je důležité, aby se zabránilo spálení. Sestava pánve s dvojitým koláčem je běžným nástrojem pro práci s čokoládou a cukroví je nezbytný. Většina receptů na bonbóny vyžaduje vaření bonbónů na konkrétní teplotu a od toho se liší i několik stupňů, může recept zničit. Při výrobě bonbónů se často používají běžné kuchyňské spotřebiče, jako jsou mixéry a kuchyňské procesory.
Mezi další běžné nástroje pro výrobu bonbónů patří ponoření, časoprostory, lopatky, mramorové řezací desky a válečky, škrabky na lavičce a pečivo. Pečivové sáčky, pro vytváření všech druhů dekorativní efekty a vzory, COJá v široké škále tvarů a velikostí. Formy Candy jsou populární a je k dispozici mnoho různých tvarů a velikostí. Formy jsou obvykle určeny pro použití s čokoládou, ale jsou k dispozici pro tvrdé bonbóny, jako jsou také lízátka.
zásoby pro pokročilé výrobce bonbónů zahrnují gramofony pro otáčení bonbónů při zdobení, stroje pro tání a temperování čokolády a dokonce i airbrushes. Některé z těchto spotřebních materiálů používají odborníci i amatéři. K dispozici jsou také stroje pro hnutí a tahání taffy a speciální nástroje pro výrobu cukrovinek.