Co jsou stráže čepele?

Blade nebo nože jsou zařízení, která jsou navržena tak, aby se připevnila k čepel kuchyňských nožů. Kromě prevence zranění jsou stráže čepele také důležitou součástí udržování ostrých nožů, protože snižují opotřebení čepelí. Mnoho obchodů s kuchyní prodává stráže čepele a mohou být také speciálním uspořádány prostřednictvím přívěcových společností. Obecně platí, že vysoce kvalitní nože přicházejí s strážmi čepely a když si jeden koupíte, měli byste požádat zaměstnance obchodu pro doprovodnou stráž čepele. Nikdy nenoste nůž domů s odkrytou čepelí!

Kdykoli někdo přepravuje nože, jsou stráže čepele naprosto nezbytné. Alternativou je nože, kterou používají někteří profesionální kuchaři. Roll nože je vyroben z listu silného plátna s šitými kapsami pro sortiment nožů. Role nože může být svinutá pro snadný transport a udržuje čepele zastrčené pryč. Stráže čepele však zajišťují, že každý jednotlivý nůž v sadě je SECUčervený. Také dělají sady nožů poněkud méně objemné.

kolem domu a kuchyně mohou být stráže čepely umístěny na nože, které jsou vynechány nebo uloženy v zásuvkách, aby se zajistilo, že nikdo není zraněn. K tomuto účelu lze také použít blok nože, i když v kuchyních s omezeným prostorem to nemusí být možnost. Některé nože jsou také příliš velké na to, aby se vešly do bloku nože, a někteří kuchaři raději nepoužívají bloky nože, protože věří, že nože otupí. Krádice Blade také zabraňují poškození čepele nože, což je důležitá funkce.

Obecně se pravidlo vyrábějí stráže čepele z plastu, kůže nebo podobných materiálů s těžkou hmotností. Chránič může být navržen jako jednoduchý kryt, který sklouzne přes nůž, nebo může ve skutečnosti zachytit čepel. Některé stráže čepele jsou vyrobeny z magnetizovaných proužků, které uchopí čepel nože a snižují možnost prokluzu.

nože aA další ostré kuchyňské předměty by nikdy neměly být ponechány kolem kuchyně. Možnost zranění je velmi vysoká, zejména pokud návštěvník používá kuchyň. Kromě toho mohou být čepele poškozeny tím, že jsou klepnuty a zhruba použity. I u strážců čepelů je dobré udržet nože mimo dosah dětí a zvědavých domácích zvířat a zdůraznit bezpečné používání nože u dětí od raného věku. Vysoce kvalitní nože jsou velmi ostré, a pokud sekáček dokáže disjorovat řez masa, může také odstranit prsty!