Vilka är de olika typerna av godisförsörjningar?

Att göra godis kan vara ett roligt och givande sätt att förbereda välsmakande godis i ditt eget hem. Några grundläggande leveranser behövs för att göra godis, och för dem som önskar mer av en utmaning finns en stor mängd godisförsörjningar tillgängligt från många online -leverantörer. Formar, verktyg, redskap och ingredienser finns i många livsmedelsbutiker eller specialbutiker.

Godisillverkning leveranser finns i två typer. Den första typen består av råvarorna, som kan variera mycket beroende på receptet. Många vanliga ingredienser, som choklad, socker, nötter och smör, finns vanligtvis i nästan alla livsmedelsbutiker. Specialiserade ingredienser, som smakämnen, oljor, målarbok och andra är lite svårare att hitta.

Hårdvara och engångsartiklar tillhör den andra typen av godisförsörjning. Denna breda kategori inkluderar redskap, formar, specialpannor och engångsförsörjning som vaxpapper, plastfolie och papper eller foliekoppar. Omslag, träpinnar, papperslollipop -pinnar och EVEN -sträng används vid godisframställning. Många av dessa leveranser finns i livsmedelsbutiker, hem- eller köksspecialbutiker.

För att göra godis krävs vanligtvis några specialiserade verktyg och utrustning, och några är absolut nödvändiga. En bra, tungbottnad panna för att laga mat är viktigt för att förhindra bränning. En dubbelpanna Pan Assembly är ett vanligt verktyg för att arbeta med choklad, och en godistermometer är viktigt. De flesta godisrecept kräver att man lagar godis till en specifik temperatur, och varierande från detta kan till och med några grader förstöra receptet. Vanliga köksapparater som blandare och livsmedelsprocessorer används ofta för godis.

Andra vanliga verktyg för att göra godis inkluderar doppverktyg, spatlar, skopor, marmorskärningar och rullar, bänkskrapare och konditorar. Konditorar, för att skapa alla slags dekorativa effekter och mönster, comig i en mängd olika former och storlekar. Godisformar är populära och många olika former och storlekar finns tillgängliga. Formar är vanligtvis avsedda för användning med choklad men är också tillgängliga för hårda godisar som klubbor.

Tillbehör för avancerade godisstillverkare inkluderar skivspelare för att rotera godisen medan du dekorerar, maskiner för smältning och härdning av choklad och till och med luftborstar. Några av dessa godis tillverkningar används av både proffs och amatörer. Maskiner för knådning och dragning av taffy och specialverktyg för att göra spunnna sockerkonfektering finns också tillgängliga.