다른 유형의 사탕 제작 용품은 무엇입니까?

사탕을 만드는 것은 집에서 맛있는 간식을 준비하는 재미 있고 보람있는 방법이 될 수 있습니다. 사탕을 만들기 위해 몇 가지 기본 용품이 필요하며, 더 많은 도전을 원하는 사람들을 위해 많은 온라인 공급 업체로부터 다양한 사탕 제작 용품을 구입할 수 있습니다. 곰팡이, 도구,기구 및 성분은 많은 식료품 또는 전문점에서 찾을 수 있습니다.

사탕 제조 용품은 두 가지 유형으로 제공됩니다. 첫 번째 유형은 원료로 구성되며 레시피에 따라 크게 다를 수 있습니다. 초콜릿, 설탕, 견과류 및 버터와 같은 많은 일반적인 성분은 일반적으로 거의 모든 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 향료, 오일, 착색제 및 다른 특수 성분은 찾기가 조금 더 어렵습니다.

하드웨어 및 일회용품은 두 번째 유형의 사탕 제조 용품입니다. 이 광범위한 범주에는기구, 곰팡이, 특수 팬 및 왁스 종이, 플라스틱 랩, 종이 ​​또는 포일 컵과 같은 일회용 용품이 포함됩니다. 포장지, 나무 막대기, 종이 롤리팝 스틱 및 even 줄은 사탕 제작에 사용됩니다. 이러한 용품 중 다수는 식료품 점, 가정 또는 주방 전문점에서 구입할 수 있습니다.

사탕을 만들려면 몇 가지 특수 도구와 장비가 필요하며 몇 가지가 필요합니다. 사탕 요리를위한 좋은 바닥 팬은 화상을 방지하는 데 중요합니다. 이중 보일러 팬 어셈블리는 초콜릿으로 작업하는 일반적인 도구이며 사탕 온도계가 필수적입니다. 대부분의 사탕 레시피는 사탕을 특정 온도로 요리 할 것을 요구하며, 몇도에서도 다양하면 레시피를 망칠 수 있습니다. 믹서 및 푸드 프로세서와 같은 일반적인 주방 기기는 종종 사탕 제작에도 사용됩니다.

사탕 생성을위한 다른 일반적인 도구에는 담그는 도구, 주걱, 국자, 대리석 절단 보드 및 롤러, 벤치 스크레이퍼 및 페이스트리 백이 포함됩니다. 모든 종류의 장식 효과와 디자인을 만들기위한 생과자 백, 공동다양한 모양과 크기로 나. 캔디 곰팡이는 인기가 있으며 다양한 모양과 크기를 사용할 수 있습니다. 곰팡이는 일반적으로 초콜릿과 함께 사용하기위한 것이지만 막대 사탕과 같은 단단한 사탕에도 사용할 수 있습니다.

고급 사탕 제조업체를위한

공급에는 장식 중에 사탕 회전을위한 턴테이블, 초콜릿을 녹이기위한 기계 및 에어 브러시도 포함합니다. 이 사탕 제작 용품 중 일부는 전문가와 아마추어 모두가 사용합니다. Taffy를 반죽 및 당기기위한 기계 및 스펀 설탕 과자를 만들기위한 특수 도구도 제공됩니다.