식품 첨가제 규정의 다른 유형은 무엇입니까?

전 세계의 많은 국가들이 공중 보건 및 식품 공급을 보호하기 위해 식품 첨가제 규정을 구현합니다. 식품 첨가제 규정이 다르지만, 일반적으로 정부 규제 기관은 소비 될 가능성이있는 식품 첨가제 수준에 따라 단기 및 장기 건강 위험에 대한 첫 번째 테스트입니다. 일단 테스트가 완료되고 식품 첨가제가 안전한 것으로 간주되면, 사용될 식품 첨가제의 양과 추가 될 수있는 식품의 종류를 제한하고 첨가제가 식품 포장에 어떻게 나타나는지 지정하는 규제를 형성합니다.

식품 첨가제는 식품 질감을 유지하기 위해 가공 식품에 추가 된 물질입니다. 이러한 물질은 일반적으로 독립형으로 식품으로 사용되지 않거나 합성 첨가제 일 수 있습니다. 식품 첨가제 규정은 정부 기관이 공공 복지를 위해 서비스하기 위해 통제되며 건강을 결정하기 위해 수년간의 테스트에 앞서 있습니다.ISK 또는 독성 음식 첨가제가 존재할 수 있습니다. 많은 물질이 충분히 높은 수준에서 소비되면 인간 건강에 유해하기 때문에 식품 부가 테스트는 사람들에게 유해한 수준을 결정하고 그 데이터를 의도 된 사용과 비교할 것입니다.

첨가제가 소비자가 합리적으로 소비 할 수있는 것보다 훨씬 높은 수준에서 유해한 경우, 일반적으로 소비되는 낮은 수준에서 여전히 안전하다고 간주 될 수 있습니다. 식품 첨가물 테스트는 또한 장기 소비가 해를 입힐 수 있는지 여부를 결정합니다. 때때로 식품 첨가물은 단기적으로 안전 할 수 있지만 수년에 걸쳐 사용하면 암이나 유전 적 손상을 유발할 수 있습니다.

일단 식품 첨가제가 안전한 것으로 간주되면, 통치 기관은이를 규제하는 방법을 결정할 것입니다. 예를 들어, 유럽 식품 안전 당국은 특정 테스트 결과를 결정합니다. 이들은 음식 첨가제가 필요한지 여부를 결정합니다.건강 위험이 없으며 식품 첨가제에 대한 정보가 대중에게 명확하게 전달되는지 확인하십시오. 미국 식품의 약국은 첨가제의 구성을 결정한 후 규정을 설정하고, 소비 될 가능성이 가장 높은 방법을 결정한 다음 건강 위험과 안전을 결정합니다.

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때때로 논쟁은 식품 첨가제 또는 방부제 또는 새로운 정보가 나타날 때 연구가 결정적이지 않을 때 발생합니다. 식품 첨가제 규정 기관은 식품 첨가제를 허용하고 사용 방법을 변경할 수있는 권한이 있습니다. 일단 승인되면 규정을 변경하는 것이 더 어렵습니다. 종종 증거의 부담은 새로운 정보를 제시하는 운동가들에게 있기 때문입니다. 일반적으로 사용되는 다른 식품 첨가물은 균열을 겪고 특정 정의로 인해 승인 과정을 피할 수 있습니다. 여기에는 특정 비타민, 미네랄 및 보충제가 포함될 수 있습니다. 일부 식품 포장 제품 및 조미료는 음식의 적용을받지 않을 수 있습니다.많은 국가의 첨가제 규정.