Jaké jsou různé typy předkrmů uzeného lososa?
Různé typy uzeného předkrmu lososů mohou zahrnovat ty, ve kterých je uzený losos hlavní ingrediencí a může stát samostatně, nebo ty, ve kterých je silně smíchán s jinými ingrediencemi. V některých receptech je hlavní složkou uzeného lososa; Ačkoli se používají jiné ingredience, losos je obvykle ponechán celý nebo v kusech a je snadno rozeznatelný, pokud jde o texturu a chuť. Existují však i jiné typy uzeného předkrmu lososů, ve kterých jsou ryby nakrájeny nebo jinak nakrájeny a jinak se používají s jinými ingrediencemi, aby přispívaly chutí, aniž by nebyly zaměřeny na misku. V některých jídlech je ve skutečnosti losos tak důležitou složkou, že je snadno rozeznatelný mezi jinými ingrediencemi a často poskytuje primární zdroj chuti v misce. Jeden z nejběžnějších předkrmůTímto způsobem je jídlo, ve kterém jsou sušenky nebo opékané plátky chleba přelité ochuceným smetanovým sýrem a tenkými plátky uzeného lososa. Je to podobné bagelům a loxům a uzený losos poskytuje bohatou chuť a slanost.
tenké plátky uzeného lososa mohou být podávány samy o sobě, nebo s kusem sýra, aby vytvořily jednoduchý a chutný uzený předkrm lososů. Jiné typy předkrmů mohou být dále vylepšeny pomocí uzeného lososa. Tenký plátek lososa může být zabalen například kolem jednoho nebo více kopí chřestu nebo se válí kolem náplně sýra a bylin.
Existuje také mnoho typů uzeného předkrmu lososů, které obsahují mnoho dalších ingrediencí, a ačkoli jeho chuť je rozeznatelná, je smíchána s jinými potravinami. Například losos může být spíše nasekán a smíchán do smetanového sýra spíše než podávání plátek lososa s ochuceným smetanovým sýremšíření na sušenky nebo opékaný chléb. Bruschetta může být vyrobena pomocí této ryby, natočit ji na malé kousky a míchat je s bylinkami, cibulí, rajčaty a dalšími ingrediencemi, aby se vytvořila směs, která se používá na vrcholu opečeného chleba.
Další typy předkrmů mohou být vylepšeny chutí uzeného lososa, aniž by k nim přidali velké plátky lososa. Například bramborové kůže mohou zahrnovat uzený losos do směsi, která je lžička do kůží, přidává slanost a bohatou kouřovou chuť. Uzený předkrm lososů může být také vyroben z malého quiche nebo koláče.