Co je to černé rajče?

Černé rajče je členem rodiny rajčat, která, jak název napovídá, má černou barvu. I když mohou vypadat divně, chuť je výjimečná. Existuje mnoho odrůd černých rajčat, od velikosti třešně po větší, krájení rajčat.

Černé rajče pocházely z Ruska a pomalu se rozšířily do jiných částí světa. Původně byla černá rajčata k dispozici pouze v několika odrůdách, ale jak se intenzivní chuť stala populárnější, zahradníci začali vyvíjet více odrůd. Odhaduje se, že pro spotřebitele je k dispozici nejméně 50 různých odrůd černých rajčat.

Někdo, kdo má zájem o vyzkoušení černých rajčat, pravděpodobně nebude mít v místním obchodě s potravinami mnoho štěstí. Mnoho lidí považuje výskyt černých rajčat šokujících a mají kratší životnost než hybridní odrůdy speciálně vyvinuté pro hromadnou dopravu a displeje obchodu s potravinami. Trhy místních farmářů mohou mít prodejce, kteří prodávají černá rajčata, zejménaTrhy, které přitahují dědické zemědělce.

Dalším způsobem, jak vyzkoušet černá rajčata, je růst vlastních. Černá rajčatová semena jsou k dispozici v mnoha katalozích pošty. Spusťte semena dovnitř přibližně tři měsíce před počasím dostatečně teplé, aby se transplantovala rajčata.

Pěstujte si vlastní černá rajčata, můžete si vybrat některé z nejzajímavějších odrůd, aniž byste se starali o to, co je k dispozici lokálně. Zatímco mnoho novějších odrůd černých rajčat existuje, abyste pochopili skutečnou chuť a přitažlivost černých rajčat, vyberte jednu z mnoha odrůd dědictví. Semena mnoha dědických černých rajčat sledují zpět do Ruska.

Black From Tula je černé rajče hovězího masa se sladkou chutí. Produkuje velké ovoce. Černý Krim je hojný producent s bohatými rajčaty, která mají mírně slanou chuť. Rajče černé hrušky jsou, jak název napovídá, tvarované jako smalL hrušku a je vynikající pro stravování samo o sobě. Cherokee Purple je odrůda dědictví, která vznikla ve Spojených státech, v Tennessee. Je to sladké a velmi produktivní, i když jeho tenká kůže znamená, že je nejlépe konzumována přímo ze zahrady.

Rajčata černých dědictví, stejně jako jiné odrůdy dědictví, jsou neurčitá rajčata. To znamená, že rajčata budou i nadále růst a produkovat ovoce celé léto. Většina moderních rajčat je určeno, což znamená, že dosáhnou určité velikosti, stanoví své ovoce a poté je jejich životní cyklus kompletní. Stanovení ovoce je kompaktnější a snadno podporováno rajčatovými klecemi. Neurčité odrůdy, jako jsou dědičná černá rajčata, rostou lépe na mříží, protože rychle vyrůstají rajčatovou klec.