Co je to průvodce krájení chleba?
Průvodce krájení chleba je kuchyňský nástroj, který má usnadnit krájení sudých řezů chleba. Může být také kombinován s boxem chleba nebo použitý v stroji na krájení chleba. Některé obchody s kuchyňskými zásobami nesou průvodce krájení chleba a jsou také k dispozici prostřednictvím přímého pořadí. I když to není životně potřebné kuchyňské vybavení, průvodce krájení chleba může být určitě užitečný, zejména pokud vytvoříte velký chléb. Sloty fungují jako vodítka nože, což vám umožňuje vložit nůž a rychle a rovnoměrně odříznout plátek chleba. Sloty jsou často na různých šířkách, aby umožnily kuchařům řezat silné i tenké plátky chleba. Není také neobvyklé vidět průvodce krájení chleba postaveného na náklonu a zajistit, aby se chléb nevyklouzl, když se s ním zachází. Zoubožný nůž je ideální pro řezání většiny typů chleba a měli byste být schopni Fia jeden v jakékoli dobře vybavené kuchyni.
Dřevo i plast lze použít k výrobě průvodce krájení chleba. Obecně se neléčí dřevo, aby nemělo dopad na chuť horkých chlebů, které mohou mít tendenci absorbovat věci jako oleje ze dřeva. Dřevo má tendenci být dlouhodobě odolnější, protože to lépe drží na skluzu nože. Na druhou stranu může být průvodce krájím s plastovým chlebem snadno hodil do myčky nádobí.
Ve většině případů je průvodce krájením chleba navržen tak, aby vyhovoval chlebům různých šířk. Průvodce krájím chleba může být dokonce nastavitelný, což znamená, že může být manipulováno, aby obejala bochníky všech velikostí. Některé průvodce krájení chleba jsou spojeny do krabic chleba, což vám umožňuje ukládat chléb do vhodného průvodce krájení, takže je snadné odříznout plátek, když je to potřeba.
Související koncept je stroj na krájení chleba, což je zařízení postavené zařízeníLly pro řezání chleba. Krázcí stroj na chleba má řadu čepelí, obvykle zoubkovaných, které vibrují, když je stroj zapnutý. Kuchař jemně nutí bochník chleba přes čepele, který současně rozřezal bochník na sadu sudých plátek. V některých případech může být stroj na krájení chleba nastavitelný, takže čepele lze přesunout pro plátky různých tloušťky.