빵 슬라이싱 가이드 란 무엇입니까?

빵 슬라이싱 가이드는 빵의 컷 슬라이싱을 용이하게하기위한 주방 도구입니다. 빵 상자와 결합되거나 빵 슬라이싱 머신에 사용될 수 있습니다. 일부 주방 공급 상점은 빵 슬라이싱 가이드를 가지고 있으며 직접 주문을 통해 이용할 수 있습니다. 매우 필요한 주방 장비는 아니지만 빵 슬라이싱 가이드는 특히 빵을 많이 만드는 경우에 편리 할 수 ​​있습니다.

전형적인 빵 슬라이싱 가이드는 일반적으로 상자 모양이며 양쪽을 따라 일련의 슬롯이 있습니다. 슬롯은 나이프 가이드 역할을하여 칼을 삽입하고 빵 한 조각을 빠르고 균등하게 자릅니다. 슬롯은 종종 폭이 다양하여 요리사가 두껍고 얇은 빵 조각을 자르도록합니다. 또한 빵이 빵을 처리하는 동안 빵이 미끄러지지 않도록하는 빵 슬라이싱 가이드를 보는 것은 드문 일이 아닙니다. 톱니 모양의 나이프는 대부분의 빵을 자르는 데 이상적이며 Fi를 할 수 있어야합니다.잘 갖추어 진 부엌에서 하나.

목재와 플라스틱은 모두 빵 슬라이싱 가이드를 만드는 데 사용될 수 있습니다. 일반적으로 목재는 치료되지 않으므로 뜨거운 빵의 맛에 영향을 미치지 않으므로 나무의 기름과 같은 물건을 흡수하는 경향이 있습니다. 나무는 나이프 미끄러짐에 더 잘 견디기 때문에 장기적으로 더 내구성이있는 경향이 있습니다. 반면에 플라스틱 빵 슬라이싱 가이드는 식기 세척기에 쉽게 던져 질 수 있습니다.

대부분의 경우 빵 슬라이싱 가이드는 다양한 폭의 빵을 수용하도록 설계되었습니다. 빵 슬라이싱 가이드는 조절 가능할 수도 있습니다. 즉, 모든 크기의 빵을 포옹하기 위해 조작 할 수 있습니다. 일부 빵 슬라이싱 안내서는 빵 상자에 묶여있어 편리한 슬라이싱 가이드에 빵을 보관할 수 있으므로 필요할 때 슬라이스를 잘라낼 수 있습니다.

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관련 개념은 빵 슬라이싱 머신이며, 구축 된 장치입니다.빵을 자르기 위해. 빵 슬라이싱 머신에는 일련의 블레이드가 있으며 일반적으로 톱니 모양으로, 기계가 켜질 때 진동합니다. 요리사는 칼날을 통해 빵 한 덩어리를 부드럽게 강제하여 동시에 덩어리를 짝수 조각으로 자릅니다. 경우에 따라 빵 슬라이싱 머신을 조절할 수 있으므로 블레이드가 서로 다른 두께의 슬라이스를 위해 움직일 수 있습니다.