Co je to vertikální farma?
Svislá farma je velká věž s více úrovními, každá s půdou a plodinami. Dickson Despommier, profesor environmentální vědy na Columbia University, přišel s myšlenkou na přelomu tisíciletí jako řešení rostoucí populace a zmenšení dostupnosti panenské zemědělské půdy. Jeho vertikální design farmy má 30 příběhů a je o velikosti městského bloku. Výškový design by umožnil umístění vertikální farmy v centru městských oblastí, což by eliminovalo náklady na dopravu. Historicky bylo 15% této půdy zničeno špatnými zemědělskými praktikami. Mnoho vědců v tomto století vydává potravinovou krizi, pokud proti ní nejsou podniknuty kroky. „Horizontální“ zemědělství, jak to můžeme nazvat, odpovídá za šíření četných nemocí a parazitů, jako je chřipka, vzteklina, žlutá horečka, horečka dengue, malárie, malárie,Trypanosomiasis, Hookworm a Schistosomiasis, zejména v tropech. Pro ochranu životního prostředí a minimalizaci globálních vektorů nemocí navrhuje Despommier, že jdeme s našimi zemědělskými operacemi vertikální.
Protože by svislá farma byla pevně kontrolovaným prostředím, lze dosáhnout vysokých výnosů. Při ochraně interiéru by mohlo dojít k nepřetržitému zemědělství za rozmanitosti klimatologických nebo ekologických okolností.
Vertikální farma by musela být nezávisle fungujícím ekosystémem, protože by byla oddělena od vnější strany. Bugs by musel být udržován na dobu neurčitou a rostliny by potřebovaly dostatečnou větrání. Jakýkoli organický materiál hniloby by musel být recyklován nebo levně zlikvidován. Čím efektivnější je struktura, tím menší údržba je nutná a nakonec větší návratnost investic pro její majitele. Ve vzdálenější budoucnosti vertikální FARM by mohl být zcela automatizovaný.
Vnitřní zemědělství bylo používáno dříve, především pro plodiny nízké velikosti, jako jsou byliny a rajčata, ale projekt vertikálního farmy by to mělo rozšíření a umožnilo výrobu větších plodin, jako je pšenice. Jedním omezením by byla neschopnost růstu hospodářských zvířat, ledaže by nebyla vysoce přizpůsobena pro vnitřní prostředí. V dlouhodobém horizontu existuje silná motivace k odstěhování z hospodářských zvířat kvůli velkému množství jídla potřebného k krmení zvířete, dokud nedosáhne bodu, ve kterém může být zabito výnosně. S úspěchem by mohly být na zemědělství nebo na jiných planetách aplikovány také vertikální zemědělské techniky. Tato myšlenka je často slyšet v souvislosti s frází „Urban Sustainability“.