Co je to askrická lžíce?

Askrická lžíce je lžíce, která byla speciálně navržena tak, aby lidem pomáhala jíst aspik, typ pikantní želé. Aspic lžíce mají velmi neobvyklý a výrazný tvar, spolu s ostrým okrajem, který pomáhá lidem proříznout předměty, které mohou být v aspiku pozastaveny. Tyto lžíce se obvykle vyskytují spárované s aspickými servery, specializovanými servírovacími náčiními používanými k vystřihnutí klínů aspického pro jednotlivé porce; Můžete také slyšet adetický server označený obecně jako želé server. Mnoho lidí, kteří se hrdí na nastavení velmi formálních stolů pro večírky, nepoužívají aspické lžíce; To může být také způsobeno skutečností, že v mnoha kuchyních klesl aspír, protože se jedná o jídlo s získanou chutí. Celý svůj život můžete strávit, aniž byste se někdy setkali s aspickou lžičkou, ale po přečtení tohoto článku budete vědět, až to uvidíte. V závislosti na thE design, může to být snulý, s několika křivkami, nebo to může mít jednu jemnou křivku, jako list. Aspic lžíce jsou obvykle mělké, s nádechem rtu, aby se zabránilo sklouznutí aspiku z lžíce, jak se používá. Jeden okraj lžíce je obvykle posílen a trochu ostrý, což zajišťuje, že lidé mohou proříznout různé věci, s nimiž se člověk může setkat v aspívajících jídlech, jako je maso a zelenina.

ASPIC byl kdysi příslušenstvím na formálních večeřích a často byl vynesen ve formě velké a docela působivé plísně poseté sortimentem ingrediencí. Pomocí aspického serveru by hosteska nebo čekací personál vyřízl klíny želé, což je notoricky nestabilní, což vyžaduje, aby ho lidé rychle jedli, než se roztaví nebo se stane prohloubeným. Aspic má velmi jedinečnou texturu, obvykle se roztaví v ústech, jak je konzumován, a někdy má silnou chuť v závislosti na On maso nebo ryby používané k jeho výrobě.

ASCIC se v Evropě podává od konce 13. století a stále se občas vynoří. Protože aspic je v mnoha oblastech světa trochu vzácný, aspická lžíce začala zmizet ze světa formálního stříbra. Staromódní sady plného stříbra mohou obsahovat aspívající lžíce a aspírkový server a můžete být schopni speciálních aspionů objednávek od společností, které se specializují na formální příbory a Čínu. Aspic lžičky najdete také v obchodech se starožitnostmi.