Vad är en aspisk sked?
En aspisk sked är en sked som har varit speciellt utformad för att hjälpa människor att äta Aspic, en typ av smakfull gelé. Aspic skedar har en mycket ovanlig och distinkt form, tillsammans med en skarp kant för att hjälpa människor att klippa igenom föremål som kan hängas upp i Aspic. Dessa skedar finns vanligtvis i par med aspiska servrar, specialiserade serveringsredskap som används för att skära ut kilar av aspic för enskilda portioner; Du kan också höra en Aspic -server som kallas generiskt som en geléserver.
Den Aspic Spoon är en extremt esoterisk bestick. Många människor som är stolta över att sätta mycket formella bord för fester använder inte aspiska skedar; Detta kan också bero på att Aspic har fallit i smak i många kök, eftersom det är en mat med en förvärvad smak. Du kanske tillbringar hela ditt liv utan att någonsin möta en aspisk sked, men efter att du har läst den här artikeln känner du en när du ser den.
Skålen med en aspisk sked är asymmetrisk. Beroende på thE -design, det kan vara sinuous, med flera kurvor, eller det kan ha en enda mild kurva, som ett blad. Aspic skedar är vanligtvis grunt, med en antydan till en läpp för att förhindra att Aspic glider ut ur skeden när den används. En kant av skeden är vanligtvis förstärkt och lite skarp, vilket säkerställer att människor kan klippa igenom de olika saker man kan stöta på i aspiska rätter, till exempel kött och grönsaker.
Aspic var en gång en fixtur vid formella middagar, och den fördes ofta ut i form av en stor och ganska imponerande mögel med ett sortiment av ingredienser. Med hjälp av en Aspic -server skulle värdinnan eller vänta personalen klippa ut kilarna av gelén, som är notoriskt instabilt, vilket kräver att människor äter den snabbt, innan den smälter eller blir lutande. Aspic har en mycket unik struktur, som vanligtvis smälter bort i munnen när den konsumeras, och den har ibland en stark smak, beroende på on köttet eller fisken som används för att göra det.
Aspic har tjänat i Europa sedan slutet av 1300 -talet, och det växer fortfarande upp ibland. Eftersom Aspic är lite sällsynt i många regioner i världen har den aspiska skeden börjat försvinna från världen av formellt bestick. Gammaldags uppsättningar av full bestick kan innehålla aspiska skedar och en aspisk server, och du kanske kan kunna beställa aspiska skedar från företag som är specialiserade på formell bestick och Kina. Du kan också ibland hitta aspiska skedar i antikaffärer.