Jaké jsou nejlepší tipy na pečení kuřecích nohou?
Některé z nejlepších tipů pro pečení kuřecích nohou pomáhají zajistit, aby se všechny nohy vařily stejně. Umístěním nohou do trouby, když jsou nohy stejné teploty, kuřecí nohy budou vařit rovnoměrněji. Při pečení kuřecích nohou je také důležitý způsob, jakým jsou nohy uspořádány v pekařské misce. Udělejte si čas na výběr nohou podobně velikosti je dalším způsobem, jak mít nejlepší úspěch při pečení kuře. Umístěním masa na kuchyňský pult, dokud se všechny kusy nedostanou na pokojovou teplotu, je mnohem snazší získat stejně vařené kousky při pečení kuřecích nohou. Drůbež musí být věnována péči, aby se zabránilo Salmonelle. Je zásadní, aby kuře nebylo ponecháno na pultu déle než půl hodiny před pečením. Je také důležité se ujistit, že kuře je před podáváním zcela vařeno; Když se maso začne odtahovat z kosti, je hotovo.
Při pečení kuřecích nohou se maso bude vařit mnohem rovnoměrněji, pokud jsou správně uspořádány do pekáče. Střídání nohou tak, aby byl velký konec umístěn vedle malého konce dalšího kusu, umožní nohám pečit rovnoměrněji. Tato metoda umístí velké končí jak ve středu trouby, tak i na vnějším okraji, namísto toho, aby všechny velké konce nohou uprostřed nebo vnější stranu pekáče. Tvar nohou jim umožňuje úhledně při střídání, podobně jako kousky puzzle.
Při nákupu kuřecích nohou v malém množství bude výběr kusů stejná velikost vést k rovnoměrnějšímu vaření. To je o něco obtížnější při nákupu nohou ve velkých, hromadných balíčcích. Tip pro nejlepší výsledky je používat pouze nohy stejně velikosti na pánvi při pečení kuřecích nohou. To může znamenat použití více než jedné pánve k vaření nebo rozdělení nohou na dvě nebo více netopýrůChes, které mají být použity při různých jídlech. Dalším tipem při pečení kuřecích nohou je vařit nohy před jejich umístěním do trouby.
Vaření vaří nohy téměř celou cestu a umožňuje, aby byla velká část mastnoty vypuštěna z vaření vody. To je také dobrá metoda odstranění kůže před pečením kuře. Vařená kůže je velmi snadno odstranitelná z nohou a vytváří zdravější verzi kuřecího misky.