Co je volný čaj?

Volný čaj je opravdu jen čaj: sušené listy nebo ovoce pro namočení v horké vodě, s výjimkou bez vaku.

historici čaje říkají, že lidé začali pít čaj před více než 5 000 lety. Jak příběh pokračuje, v té době v Číně byl císař jménem Shen Nung, který byl učený muž a učenec věd. Protože věřil, že voda byla čistá vařením, trval na tom, aby veškerá voda byla vařena dříve, než ji mohou členové jeho soudu pít. Zvědavě dovolil, aby list zůstal ve svém šálku, a viděl, že list naplňoval jeho vodu světle hnědou barvou-a osvěžující chuť. Od té doby lidé v Číně, poté Japonsku a nyní po celém světě, si užijí pěkný šálek čaje. Byly objeveny starověké knihy, které vysvětlují, jaký druh čajových listů byl preferován, hlidé z času připravili volný čaj a metody používané k namáhání volných čajových listů z čaje.

Ironicky, vynález čajového sáčku byl nehodou. Obchodník s čajem, unavený z přepravy volného čaje v objemném a pokojovém čajovém plechovku, vymyslel inovaci balení-zabalil si jeho volný čaj do hedvábných sáčků, které vážily méně a mohly být zhutněny pro přepravu. Když uslyšel zpět od zákazníků, kteří žádají, aby jim poslal volný čaj ve svých pohodlných čajových sáčkách, zrodil se nový koncept. V roce 1904 byly čajové sáčky komerčně úspěšné po celém světě.

Pohodlí čajového sáčku-výroba takových věcí, jako jsou čajové sítky nebo čajové koule zbytečné-je to velmi populární. Zatímco vášniví fanoušci s volným čajem musí vyvinout talent odstranění volného čaje z hrnce nebo šálku, mnozí považují tuto techniku ​​za nedílnou součást rituálů a tradic pití čaje.

Prodej čaje v tEabags stále tvoří 94% dnešního trhu s čajem, ale tento trend se může měnit. Protože část čaje používaného v čajových sáčcích jsou prosévání čaje nebo zlomené listy, milovníci čaje se přitahovali zpět k kvalitě volného čaje, aby si užili plnou chuť. Druhy čajů spadají do tří základních kategorií: černá, oolong a zelená.

Volný čaj, na rozdíl od čaje vyrobeného z čaje v čajových sáčkách, pravděpodobně zůstane výběrem skutečných znalců čaje. A kromě toho, když se snažíte vidět své jmění přes čajový sáček, je to trochu těžké, že?