Jaká je nejlepší domácí pizza?
Výběr nejlepší domácí pizza pece do značné míry závisí na tom, co je definice specifického uživatele nejlepší . Někteří uživatelé by mohli považovat za nejlepší peci na pizzu za tu, která dělá pizzu nejrychlejší a nejjednodušší, zatímco jiní dávají přednost pizzza peci, aby vařili určitý styl pizzy, s určitým příchutí nebo v mezích určitých požadavků na prostor, například na desce. Jiní mohou jednoduše vyžadovat velkou troubu, která umožní uživateli vyrobit několik pizzy najednou. Prvním krokem při určování toho, která pec je nejlepší, je určit, jaké jsou specifické potřeby uživatele. Jsou levnější z mnoha odrůd pecí a obvykle mohou vařit jednu nebo dvě pizzy najednou. Mohou se pohybovat kdekoli od 200 USD (USD) do 800 USD a obvykle jsou poháněny elektřinou, pomocí topných prvků v troubě vařit pizzu. Stejně jako jiné typy pecí na pizzu, tyto menší, více cpece Ompact Descops mají obvykle nějaký druh pizzy kamene, na kterém pizza spočívá při vaření. Pizza Stone je kulatý kus keramiky nebo hliněné vody, který pomáhá rovnoměrně distribuovat teplo v celém těle, aby si pizzu důkladně vařil.
Vážnější znalci pizzy možná budou chtít zvážit cihlovou troubu. Tyto typy pece pizzy zabírají výrazně více místa než verze desky a jsou mnohem dražší a obtížněji se instalují. Musí být postaveny z kamene nebo cihel a ve většině domů bude prostor problémem, protože pece mohou být poměrně velké. Jedním ze způsobů, jak tento problém je postavit cihlovou troubu mimo dům, na terase nebo na dvorku.
Cihlová trouba je někdy známá jako dřevěná pec. Samotná trouba je vyrobena z kamene nebo cihel a spodní část trouby je vyrobena jako pizza kámen - keramika nebo hliněné zboží. Open-Fashed OVen je obvykle ve tvaru kupole uvnitř a je zahříván pomocí dřevěného ohně. Pizza je umístěna vedle ohně a teplo z ohně je distribuováno kolem kupole, aby se pizzu vyrovnal. Použití trouby na dřevo může pizzu dát specifickou chuť v závislosti na typu použitého dřeva, jak dlouho se pizza vaří a jak blízko se vaří. Některé pece na dřevo přicházejí v soupravách, které lze sestavit doma, ale správně konstruují čas a trpělivost.