Qual é o melhor forno de pizza doméstico?
Escolher o melhor forno de pizza doméstico depende em grande parte da definição de de do usuário específico. Alguns usuários podem considerar o melhor forno de pizza como o que torna a pizza a mais rápida e fácil, enquanto outros preferem o forno de pizza para cozinhar um certo estilo de pizza, com um certo sabor ou dentro dos limites de certos requisitos de espaço, como em uma bancada. Outros podem simplesmente exigir um forno grande que permitirá ao usuário fazer várias pizzas de uma só vez. Portanto, a primeira etapa para determinar qual forno de pizza é o melhor é determinar quais são as necessidades específicas do usuário.
Existem muitas versões de bancada do forno de pizza. Eles são os mais baratos das muitas variedades de fornos e geralmente podem cozinhar uma ou duas pizzas de cada vez. Eles podem variar de US $ 200 dólares (USD) a US $ 800 e geralmente são alimentados por eletricidade, usando elementos de aquecimento dentro do forno para cozinhar a pizza. Como outros tipos de fornos de pizza, esses menores, mais COs fornos de bancada ompact geralmente têm algum tipo de pedra de pizza dentro, na qual a pizza repousa enquanto cozinha. Uma pedra de pizza é um pedaço redondo de cerâmica ou barro que ajuda a distribuir uniformemente o calor por toda a massa para cozinhar completamente a pizza.
Conhecedores de pizza mais sérios podem querer considerar um forno de tijolos. Esses tipos de forno de pizza ocupam significativamente mais espaço do que as versões da bancada e são muito mais caras e difíceis de instalar. Eles devem ser construídos a partir de pedra ou tijolo e, na maioria das casas, o espaço será um problema porque os fornos podem ser bastante grandes. Uma maneira de contornar essa questão é construir o forno de tijolos fora da casa, em um pátio ou em um quintal.
Um forno de tijolos às vezes é conhecido como forno a lenha. O forno em si é feito de pedra ou tijolo, e o fundo do forno é feito como uma pedra de pizza - cerâmica ou louça de barro. O OBRA OBRAO VEN geralmente é em forma de cúpula no interior e é aquecido usando um fogo de madeira. A pizza é colocada ao lado do fogo, e o calor do fogo é distribuído sobre a cúpula para aquecer uniformemente a pizza. O uso de um forno a lenha pode dar à pizza um sabor específico, dependendo do tipo de madeira usada, quanto tempo a pizza é cozida e quão perto do fogo é cozida. Alguns fornos a lenha vêm em kits que podem ser montados em casa, mas levam tempo e paciência para construir corretamente.