Co je to želvy?

Turtle Farming je komerční pronásledování, podle kterého jsou želvy chovány, vylíhnuty a vychovány na prodej pro domácí a potravinářský průmysl. Předpokládá se, že zemědělský průmysl želv pocházel ve Spojených státech ve 40. letech 20. století, přičemž chov želv sklizených z divokých populací. Dnes farmáři želv ve Spojených státech dodávají želvy pro domácí zvířata a potravinářský průmysl v Severní Americe a Asii. Želvy se běžně konzumují v Asii a v některých venkovských částech Severní Ameriky. Někteří ekologové se obávají lidského dopadu sběru masa na světové populace divokých želv. Mnoho amerických farmářů želv zvyšuje druhy, jako je posuvník červeno-uši na prodej jako domácí mazlíčci na domácím trhu. Někteří farmáři želv dokonce nabízejí svým zákazníkům chov párů želv. Jiné druhy, jako jsou zelené želvy, mohou být vychovány na farmách na prodej na trhu s potravinami.

V 70. letech 20. století zakázala Spojená státa (USA) Správa potravin a léčiv (FDA) prodej nebo distribuci želv v průměru méně než 4 palce (10,2 cm), když bylo zjištěno, že některé dětské želvy nabízené na prodej jsou nosiči Salmonella. Farmáři želv nyní obecně sterilizují svá želva vejce pomocí metody známé jako Siebelingova metoda. Tato metoda obvykle vyžaduje, aby vejce byla propláchnuta a poté sterilizována ve vakuové nádrži. Proces normálně nepoškodí vejce a lze jej použít k zajištění toho, aby želvy líhnutí byly zdravé.

Na velkých želvích farmách jsou chovné želvy obvykle drženy ve venkovních rybnících. Obecně se jim dovolí spojit a položit vejce nerušeně. Farmáři želv obvykle shromažďují vejce poté, co jsou položeni, sterilizují je a poté vejce inkubují v prostředí kontrolovaném teplotě, dokud se nevylíhnou. Dětské želvy jsou obvykle zkoumányD veterinářem před distribucí.

Americké želvírkové farmy také exportují želvy do potravinářského průmyslu, zejména v Číně a dalších částech Asie. Želvy jsou také často považovány za životaschopný zdroj potravy v mnoha venkovských oblastech Spojených států. Někdy je také hledáni asijskými Američany v městském prostředí.

Předpokládá se, že sklizeň želv pro maso ve Spojených státech a Asii představuje skutečnou hrozbu pro světové populace želv, protože asi 40 procent světových druhů divokých želv čelí vyhynutí. Některé americké státy již zakázaly sbírku divokých želv. Někteří ochránci přírody doufají, že chov želv může nabídnout želví maso, které neohrožuje populace divokých želv.

želvy vychované na farmách jsou obecně certifikovány jako bezpečné pro domácí a mezinárodní distribuci příslušnými zdravotnickými úřady. Většina želv pěstovaných pro jídlo ve Spojených státech je vyvážena do asijských zemí, zejména v Číně.Předpokládá se, že chov želv v Číně roste v popularitě, kde je spotřeba masa želv často mnohem běžnější než jinde.