タートルファーミングとは何ですか？

タートルファーミングは、カメが飼育、hatch化し、ペットや食品産業に販売されるために育てられた商業的追求です。タートル農業産業は、1940年代に米国で生まれたと考えられており、繁殖カメが野生の個体群から収穫されています。今日、米国のタートル農家は、北米とアジアのペットおよび食品産業にカメを供給しています。カメは日常的にアジアや北米の一部の田舎で食べられています。一部の生態学者は、世界の野生のカメの個体群に対する肉の収穫の人間の影響を懸念しています。多くのアメリカのタートル農家は、国内市場のペットとして販売されている赤耳のスライダーなどの種を育てています。一部のタートル農家は、顧客にペットのカメの繁殖ペアを提供しています。緑のカメなどの他の種は、食品市場に販売される農場で育てることができます。

1970年代、米国（米国）食品医薬品局（FDA）は、直径4インチ（10.2 cm）未満のhatch化カメの販売または流通を禁止しました。タートル農家は一般に、シーベリング法として知られる方法を使用して、カメの卵を滅菌しています。この方法では、通常、卵をすすぎ、真空タンクで滅菌する必要があります。このプロセスは通常、卵に害を及ぼすことはなく、hatch化するカメが健康であることを保証するために使用できます。

大きなタートル農場では、繁殖カメは通常、屋外の池に保管されています。それらは一般に、邪魔されずに交尾して卵を産むことが許されています。タートル農家は通常、卵を産んだ後に卵を収集し、滅菌し、hatch化するまで温度制御された環境で卵をインキュベートします。通常、赤ちゃんのカメが調べられますd分配される前に獣医による。

アメリカのタートル農場は、特に中国やアジアの他の地域で、食品産業にカメを輸出しています。カメは、米国の多くの農村地域でも実行可能な食料源と見なされることがよくあります。彼らはまた、アジア系アメリカ人が都市環境で求められることもあります。

米国とアジアの肉のカメの収穫は、世界の野生のカメ種の約40％が絶滅に直面しているため、世界のカメの人口に真の脅威をもたらすと考えられています。一部の米国の州は、すでに野生のカメのコレクションを禁止しています。一部の保護論者は、タートル農業が野生のカメの個体群を脅かすことのないタートル肉の供給を提供できることを望んでいます。

農場で育ったカメは、一般に、該当する保健当局によって国内および国際的な流通に対して安全であると認定されています。米国で食料のために育てられたカメのほとんどは、アジア諸国、特に中国に輸出されています。カメの農業は、カメ肉の消費が他の場所よりもはるかに一般的であることが多い中国で人気が高まっていると考えられています。