Co je to mucin?
mucin je typ proteinu produkovaného buňkami epitelu nebo tkáň, která lemuje dutiny a struktury těla. Muciny se nacházejí u všech typů zvířat a bylo zjištěno, že asi 19 různých genů kóduje muciny u lidí. Hlavní úlohou těchto typů proteinů je produkovat a vylučovat gely do těla organismu. Proteiny, které jsou glykosylované, mají k nim připojeny prameny uhlohydrátů. Existuje mnoho různých molekul, které podléhají glykosylaci, ale existuje několik klíčových rysů procesu. Za prvé, vždy se jedná o enzym nebo reakce nedojde. Kromě toho je molekula, která daruje uhlohydráty, obvykle typem nukleotidového cukru a reakce je velmi specifická pro místo, nebo uhlohydrátový řetězec se může spojit pouze na konkrétní místo na přijímací molekule.
muci mucin molekula má dva odlišné oblasti, které tvoří jeho strukturu. Velmi velká centrální oblast se skládá z opakujících se sekvencí, které mohou být kdekoli od 10 do 80 aminokyselin. V případě molekul mucin je alespoň polovina těchto aminokyselin serin nebo threonin. Právě v této oblasti dochází k glykosylaci se stovkami uhlohydrátových řetězců spojených s aminokyselinami.
Na obou koncích mucinu je velmi málo glykosylace, ale oblasti mají velký počet cysteinů. Cystein je typ aminokyseliny, která je nedílnou součástí dvou samostatných vázání mucinů. Muciny se spojují na každém konci produkcí disulfidových mostů mezi cysteinem umístěným na každém mucinu. Disulfidový most je typ vazby, která se tvoří, když se pár atomů síry váže dohromady.
muciny jsou klíčovou složkou většiny gelových sekrecí v těle, jako jsou sliny. ThE, funkce různých molekul mucinu zahrnují mazání; metoda signalizace mezi buňkami; a forma chemické bariéry, často používaná k ochraně. U některých zvířat se také účastní tvorby kostí. Nakonec muciny pracují s imunitním systémem a vážou se na patogeny nebo buňky, které způsobují onemocnění.
Bylo nalezeno spojení mezi nadměrnou expresí některých typů mucinů a různých rakovin. Zejména nadměrná exprese MUC1 je spojena s řadou rakovin včetně rakoviny tlustého střeva. S nadměrnou expresí molekul mucinů jsou také spojeny prsa, vaječníky, pankreatická a plicní rakovina. Bylo také zjištěno, že některé plicní onemocnění, jako je astma, bronchitida a cystická fibróza, souvisejí s nadměrnou expresí mucinu.