Co je koloidní pozastavení?

Koloidní suspenze je směs obvykle dvou materiálů, kde jeden je rozptýlen ve druhém na mikroskopické úrovni, ale není k němu chemicky vázán. Kapaliny, pevné látky a plyny mohou být součástí koloidní suspenze s tou výjimkou, že jeden plyn nemůže být koloidně suspendován v jiném plynu. Částice, které působí jako koloid v suspenzi, mají obvykle větší velikost než částice, které se nacházejí v roztocích, a pohybují se v rozmezí od 1 do 1 000 nanometrů nebo miliardin metru v průměru. Mají tendenci být rovnoměrně rozptýleny v suspenzi, pokud byla nedávno smíchána nebo míchána, ale v případě gravitace se usadí na dno roztoku, pokud je ponecháno nerušeně sedět po delší dobu.

Mezi dobré příklady koloidních suspenzí patří mléko, barva a kouř. Mléko od krav, koz a jiných zvířat je suspenze tukových kuliček v kapalné vodě, jako příklad kapalného koloidu suspendovaného v kapalině. Barva je příklad pevného koloidu suspendovaného v kapalině, kde jsou pigmentové barvy, často složené z prášků těžkých kovů, jako je oxid chromitý nebo zinek, suspendovány v olejových, vodních nebo uhlovodíkových základech rozpouštědel. Kouř je příklad pevného koloidu suspendovaného v plynu, kde kouř je složen z jemných částic popela jako hořlavého zbytku rozptýlených ve vzduchu. Dokonce i lidská krev je považována za koloidní suspenzi s biologickými materiály, jako jsou pevné proteiny suspendované v tekutém krevním séru nebo plazmě.

Unikátní vlastnost mnoha koloidů je, že mohou mít neprůhledný nebo průsvitný vzhled. To je způsobeno skutečností, že suspendované částice jsou často dostatečně velké jednotlivě nebo jako soubor molekul, které při průchodu koloidní suspenzí působí na částečné rozptyl světla. Modré světlo bývá mnohem rozptýlenější než delší vlnové délky světla, jako je červené světlo, takže koloidní suspenze mají často modře zabarvený vzhled, jako je například mlha ve vzduchu. Tato vlastnost koloidní suspenze byla použita k vytvoření speciálních typů barev a laků, které mají reflexní kvalitu, která propůjčuje povrchu povlečení záři. Suspenze částic a záře může být do jisté míry udržována i po usušení.

Vlastnosti koloidní suspenze existují v delikátní rovnováze. Koloidní částice zůstanou v suspenzi a vyhnou se shlukování, pokud odpudivé náboje, které přenášejí, do rovnováhy s přírodními atraktivními silami Van der Waals v suspenzi. Byly vyvinuty umělé prostředky k udržení této rovnováhy za účelem vytvoření koloidních suspenzí. Příkladem toho je hydrofobní molekula detergentu, která může působit jako koloid ve vodě s přirozenou schopností vyhnout se vazbě na molekuly vody, ale přesto má atraktivní náboj vůči nečistotám a částice oleje také suspendované ve vodě.