Co je mikrobiologie?
Mikrobiologie je často nesprávně klasifikována jako studium bakterií nebo bakterií. Zatímco někteří mikrobiologové mohou specificky studovat viry, také nazývané virologie nebo bakterie, také nazývané bakteriologie, mikrobiologie zahrnuje celé studium mikroskopických organismů. To zahrnuje studium bakterií, prvoků, hub, některých typů řas a často virů.
Původ tohoto pole lze vysledovat u vědců, kteří předpokládají, že malé nepoužitelné věci mohou ovlivnit jiné organismy. Anton van Leeuwenhoek byl schopen pozorovat drobné bakterie v primitivním mikroskopu v 17. století. Mnoho cituje mikrobiologii lékařského původu jako založenou Louisem Pasteurem a Robertem Kochem v polovině 19. století.
Pozdější objevy ve 20. století, stejně jako objev virů, se pro medicínu ukázaly jako nesmírně důležité. Většina lékařských odborníků dnes připisuje této oblasti některé z nejdůležitějších prací souvisejících s lidským onemocněním, které kdy byly provedeny.
Lékařská mikrobiologie je pouze jednou z aspektů oboru. Další subsekce studia zahrnují aplikace vědy k fyziologii, genetice, environmentálním studiím, evoluční biologii a farmaceutickým studiím.
V každém případě se studují mikroby a znalosti o nich přispívají k těmto dalším disciplínám. Například pochopení základního složení mikrobů a jejich vývoje a umírání je součástí fyziologické mikrobiologie. Vyhodnocení vzájemného působení mikrobů ve složitém prostředí také zvyšuje naše porozumění našemu prostředí.
Mikrobiologie v jednoduchých aplikacích může lidem také pomoci pochopit některé ze základních funkcí pečicích ingrediencí. Například studie o chování kvasinek umožňují lidem pochopit, jak efektivně využít kvasnice k pečení chleba. Pomáhá také vysvětlit, proč může bochník klesnout.
Vědci v mikrobiologii vidí svět jako složený z téměř nespočetného počtu nepatrných neviditelných částí, které nás ovlivňují mnoha způsoby. Pole neustále odkrývá více, což může být přínosem pro všechny lidi, kteří komunikují se svým prostředím.
Mikrobiologie začíná teprve jako věda. Vědci odhadují, že asi 99% mikrobů na Zemi dosud nebylo studováno. To naznačuje, že větší aplikace této vědy nám může dále pomoci porozumět některým záhadám života, která nás stále děsí.