Jaký je rozdíl mezi fluorem a fluoridem?
Rozdíl mezi fluorem a fluoridem spočívá v tom, že první z nich je prvek a druhý je obecný pojem aplikovaný na sloučeniny tohoto prvku, nebo někdy konkrétněji fluoridový ion, F - . Při pokojové teplotě a normálním atmosférickém tlaku je fluor bledě žlutým plynem a patří do skupiny prvků známých jako halogeny, které rovněž obsahují chlor, brom, jod a astatin. Je to nejelegantivnější a nejreaktivnější ze všech prvků. Fluor vždy tvoří sloučeniny přijímáním elektronu z jiného atomu a ve svých sloučeninách má vždy oxidační číslo -1. Tyto sloučeniny jsou známé jako fluoridy a mohou být iontové, například fluorid sodný (Na + F - ) nebo kovalentní, například hexafluorid sírový (SF6).
Fluor a fluorid se nejvýrazněji liší tím, že elementární fluor je extrémně reaktivní, zatímco fluoridy jsou obvykle velmi stabilní a relativně nereaktivní. Je to proto, že fluor má tendenci se velmi silně vážit s atomy jiných prvků. Chemické reakce zahrnující fluorid obecně vedou k tvorbě dalšího fluoridu. Například ve vodném roztoku, jako je kyselina fluorovodíková, bude fluorovodík reagovat s mnoha kovy za vzniku fluoridů kovů. Fluor je zvláště přitahován k prvku vápník, takže fluoridy kovů často reagují se sloučeninami vápníku za vzniku fluoridu vápenatého nebo jiných látek s vazbou vápník-fluor.
Tento prvek se přirozeně nenachází na Zemi v jeho nekombinovaném stavu, ale je běžný v zemské kůře ve formě fluoridových minerálů, jako je fluorit nebo fluorid vápenatý (CaF 2 ). V lidském těle fluorid reaguje s formou fosforečnanu vápenatého nazývaného hydroxyapatit v kostech a zubech za vzniku fluoroapatitu, který se také vyskytuje jako minerál. Zdá se, že ve správném množství má zesilující účinek a poskytuje významnou ochranu proti zubnímu kazu a zubním dutinám. Přes jeho přítomnost v lidském těle a jeho příznivé účinky na správných úrovních, fluor není považován za základní prvek, protože lidé se zdají schopni žít bez něj a příliš mnoho fluoridů může být škodlivých.
Díky svým příznivým účinkům na zuby se fluorid často přidává do dentálních produktů, jako jsou zubní pasty a ústní vody, v rozpustných formách fluoridu sodného nebo monofluorofosfátu sodného. V některých oblastech je ze stejného důvodu také přidáván do veřejných zdrojů pitné vody. To vyvolalo polemiku, nejen kvůli potenciálním škodlivým účinkům nadměrného množství fluoridů. Odpůrci fluoridace vodních zdrojů tvrdili, že se jedná o formu vynucených léků, zatímco ti, kteří jsou pro to, tvrdí, že pro oblasti, které mají v tomto prvku nedostatek, jednoduše zvyšují úroveň fluoridů na normální úroveň.
Ačkoli elementární fluor je kvůli své reaktivitě vysoce toxický, fluoridy jsou obecně tak méně. Nicméně požití rozpustných fluoridů kovů v jiných než velmi malých množstvích může mít závažné toxické účinky, a proto by se neměla polykat zubní pasta a ústní voda. Akutní účinky požití fluoridu zahrnují poškození mozku a ledvin a účinky na srdce. Letální dávka fluoridu sodného se odhaduje na 0,175 - 0,353 unce (5-10 gramů), což je velmi nepravděpodobné, že by bylo absorbováno při kontaktu s obecně dostupnými produkty obsahujícími fluorid. Mezi účinky chronického nadměrného vystavení fluoridům patří mramorování zubů, křehké kosti, anémie a ztuhlé klouby.
Fluor a fluorid se v průmyslu hojně používají. Jedním z velmi užitečných produktů obsahujících fluor je polytetrafluorethylen (PTFE), fluorovaný plast prodávaný pod známým obchodním názvem a používaný na domácím nádobí na nádobí, protože je odolný vůči teplu a nepřilnavosti. Kromě toho se PTFE průmyslově používá pro skladování reaktivních látek díky své chemické inertnosti. Fluor a fluorid se také používají při výrobě pesticidů, jako je fluorid sulfuryl, a v mezikroku při obohacování uranu pro jaderné reaktory.