Hvad er de forskellige typer deltids cateringjob?
Deltid cateringjob er tilgængelige i næsten alle aspekter af cateringområdet og spænder fra chefkokke til servere og oprydningspersonale. Afhængig af størrelsen og omfanget af en begivenhed, kan der genereres et stort antal deltids cateringjob til en velbesøgt fest, mens enklere anliggender typisk skaber færre cateringjob. Ud over private festligheder, såsom bryllupper og jubilæumsfester, genereres også deltids cateringjob, når virksomheder og organisationer er vært for arrangementer, der serveres.
Cateringfirmaer kan ansætte en række forskellige kokke, såsom en chef kok, sous chef og konditor, til at forberede mad til en catering begivenhed. Den mængde køkkenpersonale, der er nødvendig til at forberede det måltid, er ofte afhængig af mængden og variationen af mad, der skal serveres ved et arrangement. Et større mængde mad kræver typisk flere arbejdstagere, ligesom en rig menu med mange forskellige typer varer. Andre madrelaterede, deltids cateringjob inkluderer dem, der fokuserer på salater, desserter og drikkevarer. Bartendere og baristaer kan også være en del af cateringpersonalet.
Opsætningspersonale er ofte nødvendigt for at klargøre et selskabslokale, telt eller anden spiseplads til en serveret begivenhed. En opstillet besætning vil ofte tage sig af den tunge løft, der er involveret i catering til en begivenhed, såsom forberedelse af banketborde, serveringsbakker til mad og drikkevarestationer. Opsætningspersonalet er også typisk ansvarlig for at anvende de passende duge, servietter og stolbeklædninger. Tilvejebringelse af centerpieces, krydderier og sølvtøj er også det oprettede medarbejders ansvar.
Oprydningspersonale er blandt de mange deltids cateringjob, der tilbydes ved specielle begivenheder. Flere rengøringspersonale er typisk nødvendige til cateringjob, da tilberedning, madlavning og servering af mad genererer en masse retter til samling og vask. Oprydningspersonalet kan være ansvarlig for oprydning af alt det udstyr og tilbehør, der er installeret af opsætningspersonalet. Ud over at rydde retter fra borde og serveringsområder, kan personalet også have til opgave at rydde op for at sikre, at grundene eller lokalet er i uberørt tilstand efter begivenheden.
Festplanlæggere, konsulenter og sælgere er noget af deltidspersonalet, der hjælper en virksomhed med at få kunder og fastholde dem. Catering sælgere kan levere menuer, forklare de tilbudte tjenester og give estimater til potentielle kunder. Festplanlæggere kan føre tilsyn med alle aspekter af en begivenhed, inklusive catering. Catering-konsulenter kan lejes til at fungere som en forbindelse mellem kunderne og cateringfirmaet.