Quali sono i diversi tipi di lavori di catering a tempo parziale?
I lavori di ristorazione a tempo parziale sono disponibili in quasi tutti gli aspetti del settore della ristorazione e vanno dai cuochi principali ai server e al personale di pulizia. A seconda delle dimensioni e della portata di un evento, è possibile generare un gran numero di lavori di ristorazione a tempo parziale per una festa ben frequentata, mentre gli affari più semplici in genere creano meno lavori di ristorazione. Oltre alle celebrazioni private, come matrimoni e feste di anniversario, i lavori di catering a tempo parziale vengono generati anche quando aziende e organizzazioni ospitano eventi di catering.
Le aziende di catering possono impiegare una varietà di cuochi, come un capo chef, un sous chef e un pasticcere, per preparare il cibo per un catering. La quantità di personale di cucina necessaria per preparare il pasto preparato dipende spesso dal volume e dalla varietà del cibo da servire durante un evento. Un volume maggiore di cibo richiede in genere più lavoratori, così come un menu abbondante con molti tipi diversi di elementi. Altri lavori di ristorazione part-time legati al cibo includono quelli che si concentrano su insalate, dessert e bevande. Baristi e baristi possono anche far parte del personale della ristorazione.
Il personale addetto all'allestimento è spesso necessario per preparare una sala per banchetti, una tenda o un'altra zona pranzo per un evento organizzato. Un equipaggio preparato si prenderà spesso cura del sollevamento pesante coinvolto nella ristorazione di un evento, come la preparazione di tavoli per banchetti, vassoi per servire cibo e stazioni di bevande. Il personale addetto all'allestimento è in genere responsabile dell'applicazione delle tovaglie, dei tovaglioli e dei rivestimenti per sedie appropriati. Fornire centrotavola, condimenti e argenteria è anche la responsabilità del personale addetto all'installazione.
Il personale di pulizia è tra i molti lavori di ristorazione part-time offerti in occasione di eventi speciali. Diversi membri del personale addetto alla pulizia sono in genere necessari per i lavori di ristorazione, poiché preparare, cucinare e servire cibo genera molti piatti da raccogliere e lavare. Il personale addetto alla pulizia può essere responsabile della pulizia di tutte le attrezzature e degli accessori installati dal personale addetto all'installazione. Oltre a eliminare i piatti dai tavoli e dalle aree di servizio, il personale può anche essere incaricato di ripulire per assicurarsi che i motivi o il luogo siano in ottime condizioni dopo l'evento.
I pianificatori di partito, i consulenti e i venditori sono parte del personale part-time che aiuta un'azienda a guadagnare e fidelizzare i clienti. I venditori di catering possono fornire menu, spiegare i servizi offerti e fornire stime ai potenziali clienti. Gli organizzatori di feste possono supervisionare tutti gli aspetti di un evento, incluso il catering. I consulenti di catering possono essere assunti per servire da collegamento tra i clienti e la società di catering.