¿Cuáles son los diferentes tipos de trabajos de restauración a tiempo parcial?
Los trabajos de restauración a tiempo parcial están disponibles en casi todos los aspectos del campo de la restauración, y van desde jefes de cocina hasta servidores y personal de limpieza. Dependiendo del tamaño y el alcance de un evento, se puede generar una gran cantidad de trabajos de catering a tiempo parcial para una fiesta con buena asistencia, mientras que los asuntos más simples generalmente crearán menos empleos de catering. Además de celebraciones privadas, como bodas y fiestas de aniversario, también se generan trabajos de restauración a tiempo parcial cuando las empresas y organizaciones organizan eventos con servicio de comidas.
Las empresas de catering pueden emplear una variedad de cocineros, como un jefe de cocina, un nuevo chef y un chef de repostería, para preparar la comida para un evento. La cantidad de personal de cocina que se necesita para preparar la comida a domicilio depende a menudo del volumen y la variedad de alimentos que se servirán en un evento. Un mayor volumen de alimentos generalmente requiere más trabajadores, al igual que un menú abundante con muchos tipos diferentes de artículos. Otros trabajos de restauración a tiempo parcial relacionados con los alimentos incluyen los que se centran en ensaladas, postres y bebidas. Los camareros y baristas también pueden ser parte del personal de catering.
A menudo se necesita personal de preparación para preparar una sala de banquetes, carpa u otro comedor para un evento con servicio de comidas. Una tripulación preparada a menudo se encargará del trabajo pesado que implica el catering de un evento, como la preparación de mesas para banquetes, bandejas para servir alimentos y estaciones de bebidas. El personal de instalación también es típicamente responsable de aplicar los manteles, servilletas y fundas para sillas apropiados. Proporcionar centros de mesa, condimentos y cubiertos también es responsabilidad del personal de instalación.
El personal de limpieza se encuentra entre los muchos trabajos de restauración a tiempo parcial que se ofrecen en eventos especiales. Por lo general, se necesitan varios empleados de limpieza para los trabajos de restauración, ya que preparar, cocinar y servir alimentos genera muchos platos para recoger y lavar. El personal de limpieza puede ser responsable de limpiar todos los equipos y accesorios instalados por el personal de instalación. Además de limpiar los platos de las mesas y áreas de servicio, el personal también puede encargarse de limpiar para asegurarse de que los terrenos o el lugar estén en perfectas condiciones después del evento.
Los planificadores de fiestas, consultores y vendedores son parte del personal a tiempo parcial que ayuda a una empresa a ganar y retener clientes. Los vendedores de catering pueden proporcionar menús, explicar los servicios ofrecidos y dar estimaciones a clientes potenciales. Los organizadores de fiestas pueden supervisar todos los aspectos de un evento, incluido el catering. Se pueden contratar consultores de catering para que sirvan de enlace entre los clientes y la empresa de catering.