Hvad er den medicinske anvendelse af gamat?
Gamat, en af mere end 1.200 arter af hav agurk, er et fast stof i traditionel medicin i Malaysia, Kina og Japan. Det værdsættes for sin evne til at helbrede sår ved at stimulere ny cellevækst. Gamat kan også vise sig at være nyttigt som en antiinflammatorisk og antioxidant til at sænke blodtrykket og kontrollere diabetes. Forskning viser, at gamat indeholder egenskaber, der kan lette smerten ved gigt.
Gamat, også kaldet gyldenhavs agurk eller trepang, anvendes til sting af malaysiske kvinder efter fødsel som en helbredende balsam, en praksis, der går hundreder af år tilbage. De koges sneglen med urter for at udtrække dens juice, inden de smøres ud på eksterne sår. Malaysiske drikker også blandingen for at helbrede indre lidelser, såsom mavesår.
Kineserne betragter havagurk som en delikatesse, der kurerer impotens. Det spises typisk rått som en forretter eller koges i supper. Gamat bruges som tonic til generelt godt helbred i traditionel kinesisk medicin. Det er undertiden ordineret for at fremme levetid og til at behandle hyppig vandladning og svaghed. Asiater bruger også hav agurk til at lindre smerten ved betændte led eller sener.
Denne art i havet lever med protein, kulhydrater og essentielle fedtsyrer. Disse dyr er også rige på kollagen, A-vitamin, B-vitaminer og forskellige spormineraler. Aminosyrer svarende til fiskeolie kan muligvis fremme et sundt hjerte og hjerne. Når der bruges som en gelé eller fløde, kan ekstrakt af havagurk reducere ardannelse og fugte huden for at reducere aldringstegn.
En legende, der blev gentaget af malayserne, involverer en Langkawi Beach-fisker for hundreder af år siden, der fandt disse slimede væsener knyttet til hans ben. Efter sigende skar han alle trepangene i området op og lod dem dø. Senere på dagen opdagede fiskeren, at enhver gamat havde helbredet sig selv og blevet hel.
Hav agurker er slimede, slug-lignende væsener relateret til søstjerner og søpindsvin og lever på havbunden. De bevæger sig langsomt langs havbunden ved hjælp af rørformede fødder til at øse sand og næringsstoffer ind i munden. Disse hvirvelløse dyr udsender et klæbrigt stof fra en bestemt kirtel som en forsvarsmekanisme til at fange bytte. Dette kemiske stof lammer det lille havliv og er blevet undersøgt i nogle regioner.
Havkomuren reproducerer sig seksuelt eller aseksuelt. Sæd og æg frigøres i vandet, og befrugtning forekommer, når de forbindes. Æggene og den unge gamat bliver bytte for fisk og andre havdyr.