Quais são os usos médicos do Gamat?
Gamat, uma das mais de 1.200 espécies de pepino do mar, é um item básico da medicina tradicional na Malásia, China e Japão. É valorizado por sua capacidade de curar feridas, estimulando o crescimento de novas células. Gamat também pode ser útil como anti-inflamatório e antioxidante para diminuir a pressão sanguínea e controlar o diabetes. Pesquisas mostram que o gamat contém propriedades que podem aliviar a dor da artrite.
Também chamado pepino-do-mar dourado ou trepang, o gamat é aplicado em pontos pelas mulheres da Malásia após o parto como um bálsamo para a cura, uma prática que remonta a centenas de anos. Eles fervem a lesma com ervas para extrair seu suco antes de espalhá-lo em feridas externas. Os malaios também bebem a mistura para curar doenças internas, como úlceras.
Os chineses consideram o pepino do mar uma iguaria que cura a impotência. É tipicamente consumido cru como aperitivo ou cozido em sopas. O Gamat é usado como um tônico para a boa saúde geral na medicina tradicional chinesa. Às vezes, é prescrito para promover a longevidade e tratar a micção e fraqueza frequentes. Os asiáticos também usam pepino do mar para aliviar a dor das articulações ou tendões inflamados.
Esta espécie da vida marinha é rica em proteínas, carboidratos e ácidos graxos essenciais. Esses animais também são ricos em colágeno, vitamina A, vitaminas do complexo B e vários minerais. Aminoácidos semelhantes ao óleo de peixe podem promover um coração e cérebro saudáveis. Quando usado como geléia ou creme, o extrato de pepino do mar pode reduzir as cicatrizes e hidratar a pele para reduzir os sinais de envelhecimento.
Uma lenda repetida pelos malaios envolve um pescador de Langkawi Beach, centenas de anos atrás, que encontrou essas criaturas viscosas presas às pernas. Ele teria cortado todos os trepang da região, deixando-os morrer. Mais tarde, o pescador descobriu que todo gamat havia se curado e se tornado inteiro.
Pepinos do mar são criaturas viscosas e parecidas com lesmas relacionadas à estrela do mar e ouriço do mar e vivem no fundo do oceano. Eles se movem lentamente ao longo do fundo do mar, usando pés tubulares para colocar areia e nutrientes na boca. Esses invertebrados emitem uma substância pegajosa de uma glândula específica como mecanismo de defesa para capturar presas. Este produto químico paralisa a vida marinha pequena e está sendo estudado em algumas regiões.
O pepino do mar se reproduz sexualmente ou assexuadamente. Esperma e óvulos são liberados na água e a fertilização ocorre quando eles se conectam. Os ovos e o jovem gamat tornam-se presas de peixes e outras criaturas marinhas.