Hvordan vælger jeg den bedste kinesiske riskoger?
Det mest almindelige køkkenapparat i nogle østlige lande som Taiwan, en kinesisk riskomfur damper effektivt ris uden at brænde eller brændende. Der er mange størrelser at vælge imellem, og nogle har yderligere muligheder, der kan være nyttige til madlavning. Du planlægger muligvis også at bruge en riskoger til at tilberede andre fødevarer. En række funktioner er tilgængelige, der kan gøre det lettere at bruge denne enhed, især hvis du planlægger at transportere gryden eller bruge, hvis det er til servering.
Overalt fra 1 til 14 kopper (0,23 til 3,31 l) ris kan tilberedes i en kinesisk riskomfur. Mindre apparater bruger kun 1 kop (0,23 L) ris og kan tage meget lidt plads, hvilket gør det til et godt valg til individuel brug. Enheder designet til at forberede overalt fra 4 til 6 kopper (0,95 til 1,42 l) ris er generelt ideelle til familier, men det tager normalt lidt længere tid at tilberede ris i en af disse modeller. Kogere, der holder 7 kopper (1,66 l) eller mere kan være et godt valg for store grupper, men prisen på enRis komfur Denne størrelse kan være betydeligt højere.
kan du bruge en kinesisk riskomfur til at tilberede kød eller grøntsager, som runde bambusdampere kan være passende. Disse er normalt store nok til flere portioner og kan være stabelbare til at spare plads. Nogle elektriske sorter har separate sektioner til dampende forskellige fødevarer, og der er undertiden justerbare indstillinger for hvert afsnit. At læse manualen, der er knyttet til hver riskomfur, som du overvejer, kan give dig oplysninger, der kan hjælpe dig med at tage en mere informeret beslutning.
Hvis du planlægger at forlade din kinesiske riskomfur uden opsyn, kan en med en automatisk shutoff -enhed være et godt valg. Nogle modeller kan have en klokke, der ringer eller en timer, der brummer, når risen er færdig. Risekogere kunne bruges under rejsen. Hvis dette er noget, du overvejer, en enhed med to eller tre håndtag på hver side og et tæt pasformTing glas eller aluminium låg kan gøre det lettere at bære. Andre modeller har områder til at tilføje smag eller duft til din ris, og nogle har delt bakker til at tilberede flere retter på én gang.
En kinesisk riskomfur kan ofte findes i Kitchen Gadget og Appliance -butikker. Nogle afdelinger og specialforretninger kan også have et udvalg, du kan vælge imellem. Et antal internetforhandlere bærer også disse, mens brugte modeller ofte findes på auktionswebsteder og vintage butikker.