Como escolho a melhor panela de arroz chinês?
O aparelho de cozinha mais comum em alguns países do leste, como Taiwan, uma panela de arroz chinesa efetivamente vaporiza o arroz sem queimar ou queimá -lo. Existem muitos tamanhos para escolher, e alguns têm opções adicionais que podem ser úteis na culinária. Você pode planejar usar uma panela de arroz para preparar outros alimentos também. Estão disponíveis vários recursos que podem facilitar o uso deste dispositivo, especialmente se você planeja transportar a panela ou usar se for para servir.
De 1 a 14 xícaras (0,23 a 3,31 L) de arroz podem ser preparadas em uma panela de arroz chinesa. Os aparelhos menores usam apenas 1 xícara (0,23 L) de arroz e podem ocupar muito pouco espaço, tornando -o uma boa escolha para uso individual. As unidades projetadas para se preparar de 4 a 6 xícaras (0,95 a 1,42 L) de arroz geralmente são ideais para as famílias, mas geralmente leva um pouco mais para cozinhar arroz em um desses modelos. Fogões que contêm 7 xícaras (1,66 l) ou mais podem ser uma boa escolha para grandes grupos, mas o preço de umCooker de arroz Esse tamanho pode ser consideravelmente maior.
Você pode usar uma panela de arroz chinesa para preparar carne ou legumes, para os quais os vapores de bambu redondos podem ser apropriados. Normalmente, são grandes o suficiente para várias porções e podem ser empilháveis para economizar espaço. Algumas variedades elétricas têm seções separadas para cozinhar alimentos a vapor e às vezes existem configurações ajustáveis para cada seção. Ler o manual associado a cada fogão de arroz que você considera pode fornecer informações que podem ajudá -lo a tomar uma decisão mais informada.
Se você planeja deixar seu fogão de arroz chinês sem vigilância, um com um dispositivo de desligamento automático pode ser uma boa escolha. Alguns modelos podem ter uma campainha que toca ou um cronômetro que zumba quando o arroz é concluído. Os fogões de arroz podem ser usados durante a viagem. Se isso é algo que você está considerando, uma unidade com dois ou três alças de cada lado e um ajuste apertadoA tampa de vidro ou alumínio pode facilitar o transporte. Outros modelos têm áreas para adicionar sabor ou perfume ao seu arroz, e alguns dividiram bandejas para cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
Uma panela de arroz chinesa geralmente pode ser encontrada nas lojas de gadgets e eletrodomésticos da cozinha. Algumas lojas de departamento e especializadas também podem ter uma seleção para você escolher. Vários varejistas da Internet também os carregam, enquanto os modelos usados podem ser encontrados em sites de leilão e lojas vintage.