Hvad er tørrede måltider?
Tørrede måltider er insektlarver, der enten er blevet ristet eller frysetørret. De fodres typisk til visse dyr, der holdes som kæledyr, såsom fugle eller krybdyr. Selvom de normalt købes i dyrebutikker og bulkforhandlere, laver nogle mennesker deres egne tørrede måltider derhjemme. Tørring bevarer måltiderne og forhindrer dem i at nedbrydes, mens de bevarer deres ernæringsværdi.
På trods af navnet er måltider ikke rigtig orme. De er grubs, som er et andet ord for insekter i larvestaten. Det tekniske navn til måltidsormen er tenbrio molitor . De fleste måltider, der bruges som kæledyrfoder, er larverne af en type bille kendt som Darkling Beetle, undertiden kaldet den gule måltidsormbille.
Melettet i sig selv har en mørk gul, segmenteret krop med brune striber. Det har seks små ben klynget nær fronten af sin krop. De har glupsk appetit og spiser korn, døde dyr og forfaldne planter. Grub lever omkring 60 til 90 dage befoRe, det omdannes til en puppe, og den smelter adskillige gange i løbet af denne periode. Normalt vokser det til mindst 1 tomme (ca. 25 mm), før den tørres og bruges til mad.
Tørringsprocessen involverer at stege måltiderne, den mest almindelige metode, der bruges af individer, der hæver deres egen. Før ristning fryser folk måltiderne, en human måde at dræbe dem på, mens de bevarer deres næringsstoffer. De steger dem derefter i en flad gryde over lav varme i fire til fem timer, indtil de er mørkebrune, men ikke sorte. Efter emballering opbevarer folk de tørrede måltider i et køleskab eller fryser, indtil de er klar til brug.
Frysetørring er en anden teknik til fremstilling af tørrede måltider. Specielt udstyr dehydrerer måltiderne helt under processen. På grund af det faktum, at al fugt fjernes fra måltiderne, noget der er vanskeligt at opnå med ristning, frysetørrede migAlworms har generelt en længere holdbarhed end dem, der er ristet. Mange kommercielle producenter og detailhandlere af tørrede måltider bruger frysetørring som den foretrukne metode. Når de er tørret, pakker de dem i lufttætte containere for yderligere at forlænge holdbarheden.
For det meste spiser dyr tørrede måltider i deres tørrede tilstand. Forskellige typer fugle, gnavere og firben finder dem at være en velsmagende og nærende behandling. De er endda sikre til konsum. Selvom de fleste mennesker har en aversion mod ideen om at spise grubs, har måltider et højt proteinindhold og fungerer undertiden som et ernæringstilskud. Til dette formål pulveriserer brugerne de tørrede måltider i pulver og tilføjer dem til andre fødevarer, såsom smoothies eller ryster.