Hvad er mikronæringsstoffer?

Mikronæringsstoffer er næringsstoffer, der er nødvendige af en organisme for at overleve, men kun i meget små mængder, i modsætning til makronæringsstoffer. Organismer på tværs af planeten har udviklet nogle meget specifikke ernæringsmæssige behov, der imødekommes gennem en kombination af makro- og mikronæringsstoffer. Disse næringsstoffer bruges af celler til at skabe enzymer og udføre en række funktioner, der holder organismen som helhed, der fungerer på en sund måde.

planter og dyr har begge brug for mikronæringsstoffer. Nogle eksempler på humane mikronæringsstoffer er kobolt, kobber, mangan, zink, jern og selen. I nogle tilfælde kan det være farligt at indtage for meget af et mikronæringsstoffer, mens indtagelse af for lidt kan føre til en ernæringsmæssig mangel og sundhedsmæssige problemer for organismen. Mange af disse næringsstoffer kan ikke opbevares godt, hvilket betyder, at organismen er nødt til at få et lille beløb hver dag for at imødekomme sine behov.

i havearbejde verden, så længe planter fodres med den passende gødning,De bør ikke lide som et resultat af mangel på mikronæringsstoffer. Mange gødninger indeholder en komplet blanding, og planter kan også få adgang til mineraler i jorden. Det tilrådes også at teste jorden for at se, hvilke næringsstoffer der allerede er til stede, for at undgå overbelastning af planter med næringsstoffer, de ikke bruger, og kan ikke have brug for. Jordtest kan udføres ved at tage prøver og sende dem til et laboratorium.

Hvis jorden i et område er unik, kan det være nødvendigt at blande en brugerdefineret gødning til at imødekomme planternes behov. En gang kan gøre dette ved at tage jordprofilen og en profil af behovene hos specifikke planter og sammenligne dem for at identificere næringsstoffer, som planterne har brug for og ikke kan få fra jorden. Havearbejdsbutikker og planteskoler sælger undertiden mikronæringsstoffer eller blandinger af mikronæringsstoffer formuleret til specifikke jordtyper med det formål at tackle specifikke ernæringsmangler.

I tilfælde af pattedyr, suCH som mennesker, husdyr og kæledyr, mikronæringsstoffer bør ikke absorberes ved at spise en afbalanceret og sund kost. At fodre for meget af den samme ting, ikke at spise en forskelligartet diæt eller radikalt ændre en diæt, kan føre til ernæringsmæssige mangler. Nogle mennesker adresserer dette ved at tage kosttilskud, der er designet til at sikre, at de får de mikronæringsstoffer, de har brug for. I tilfælde af dyr kan befæstet foder bruges til at give fuldstændig ernæring, hvis der er bekymring for den ernæringsmæssige balance, der er tilgængelig i almindelig mad, eller folk kan tilføje mangfoldighed til fodringsplanen med ting som grøntsager og fuldkorn.