Hva er mikronæringsstoffer?

Mikronæringsstoffer er næringsstoffer som er nødvendig av en organisme for å overleve, men bare i veldig små mengder, i motsetning til makronæringsstoffer. Organismer over hele planeten har utviklet seg noen veldig spesifikke ernæringsbehov som blir oppfylt gjennom en kombinasjon av makro og mikronæringsstoffer. Disse næringsstoffene brukes av celler for å lage enzymer og utføre en rekke funksjoner som holder organismen som en hel funksjon på en sunn måte.

Planter og dyr trenger begge mikronæringsstoffer. Noen eksempler på menneskelige mikronæringsstoffer er kobolt, kobber, mangan, sink, jern og selen. I noen tilfeller kan det være farlig å konsumere for mye av et mikronæringsstoff, mens det å konsumere for lite kan føre til ernæringsmangel og helseproblemer for organismen. Mange av disse næringsstoffene kan ikke lagres godt, noe som betyr at organismen trenger å få en liten mengde hver dag for å imøtekomme denDe skal ikke lide som følge av mangel på mikronæringsstoffer. Mange gjødsel inneholder en komplett blanding, og planter kan også få tilgang til mineraler i jorden. Det anbefales også å teste jorda for å se hvilke næringsstoffer som allerede er til stede, for å unngå overbelastning av planter med næringsstoffer de ikke bruker og ikke kan trenge. Jordtesting kan gjøres ved å ta prøver og sende dem til et laboratorium.

Hvis jorda i et område er unikt, kan det være nødvendig å blande en tilpasset gjødsel for å imøtekomme plantenes behov. En gang kan gjøre dette ved å ta jordprofilen og en profil av behovene til spesifikke planter, og sammenligne dem for å identifisere næringsstoffer som plantene trenger og ikke kan få fra jorda. Hagebutikker og barnehager selger noen ganger mikronæringsstoffer eller blandinger av mikronæringsstoffer formulert for spesifikke jordtyper med det formål å adressere spesifikke ernæringsmangel.

Når det gjelder pattedyr, SUCH som mennesker, husdyr og kjæledyr, bør mikronæringsstoffer naturlig tas opp ved å spise et balansert og sunt kosthold. Å mate for mye av det samme, ikke spise et mangfoldig kosthold, eller radikalt å endre en diett kan føre til ernæringsmangel. Noen mennesker adresserer dette ved å ta kosttilskudd som er designet for å sikre at de får mikronæringsstoffene de trenger. Når det gjelder dyr, kan befestet fôr brukes til å gi fullstendig ernæring hvis det er bekymringer for ernæringsbalansen som er tilgjengelig i vanlig mat, eller folk kan gi mangfold til fôringsplanen med ting som grønnsaker og fullkorn.