Hvad er nogle forskellige typer iskegler?
Der er mange forskellige typer iskegler på markedet. Nogle bages i kegle- eller kopformer, mens andre rulles i kegleformer. Før opfindelsen af iskeglen ville folk slikke is ud af retter kaldet Penny Lick Ice Cream -briller, da godbidderne blev solgt i 1 cent pr. Stk. Wafer, vaffel, sukker og skål er nogle af de mest populære kegler.
Wafer kegler kaldes også undertiden kagekegler. De er ofte lettere i tekstur og tyndere end de andre typer og er undertiden lavet med kagemel for at skabe en endnu mere delikat sammensætning. Wafer-kegler kan være peget eller kopformet.
Vaffelkegler er meget populær variation. De har strukturen produceret af et vaffeljern og rulles normalt og dannes til en kegleform. Vaffelkegler er ofte tykke og kan endda rulles dobbelt for ekstra styrke og tykkelse. Chokoladevaffelkegler har ofte nogle smeltede chokolade tilsat til dejen og er meget mørke i farve.
sukkerkegler er den sødeste type kegle, da de har det mest sukker tilsat. Hvidt sukker og melasse bruges normalt til at fremstille dem, men nogle gange bruges brunt sukker til at producere en lidt mørkere kegle. Som nogle vaffelkegler kan sukkerkegler også være dobbelt rullet.
skålis kegler er skålformet. Mange mennesker nyder denne type, fordi den giver dem mulighed for at spise skålen, når isen er færdig. Andre nyhedskegler kan være tilgængelige, såsom dem, der er formet som et svintrug.
Før kegleformen blev brugt til at holde is, var den forbundet med meget mere avancerede desserter. I det 18. århundrede blev kegleformede kager kaldet koronetter eller små horn fyldt med frugtcremer og is til at servere til middagsfester. Vaffelkronetter og aromatiserede piskercremer blev tilsat senere. En italiensk mand blev antaget at være begyndt at sælge is i kegler i Manchester, England, imidten af 1800-tallet. De blev kendt som Hokey Pokeys og gjorde den tidligere smarte type koronet til en billig version, der kunne sælges på gaden til forbipasserende.