Vilka är några olika typer av glass kottar?

Det finns många olika typer av glass kottar på marknaden. Vissa bakas i kon- eller koppformer medan andra rullas in i konformer. Innan uppfinningen av glasskonen slickade folk glass av rätter som kallas Penny Lick Ice Cream Glasses, eftersom godbitarna såldes för 1 cent stycke. Wafer, våffla, socker och skål är några av de mest populära typerna av kottar.

wafer kottar kallas ibland kakkottar. De är ofta lättare i struktur och tunnare än de andra typerna och är ibland gjorda med kakemjöl för att skapa en ännu mer känslig komposition. Skivkottar kan pekas eller koppsformas.

våfflakottar är mycket populära variation. De har strukturen producerad av ett våffeljärn och rullas vanligtvis och formas till en konform. Våffelkottar är ofta tjocka och kan till och med vara dubbel rullade för extra styrka och tjocklek. Choklad våffelkottar har ofta lite smält choklad tillagd i smeten och är mycket mörka i färg.

sockerkottar är den sötaste typen av kon eftersom de har mest socker tillsatt. Vitt socker och melass används vanligtvis för att göra dem, men ibland används brunt socker för att producera en något mörkare kon. Liksom vissa våffelkottar kan sockerkottar också rullas dubbel.

skålglass kottar är skålformade. Många tycker om den här typen eftersom det gör att de kan äta skålen när glassen är klar. Andra nyhetskottar kan vara tillgängliga, till exempel de som formas som ett gristråg.

Innan konformen användes för att hålla glass var den associerad med mycket mer fantasi desserter. På 1700-talet fylldes konformade bakverk som kallas koronetter, eller små horn, med fruktkrämer och glass för att servera vid middagar. Våffelkoronetter och smaksatt piskande krämer tillsattes senare. En italiensk man ansågs ha börjat sälja glass i kottar i Manchester, England, iMitten av 1800-talet. De blev kända som Hokey Pokeys och gjorde den tidigare snygga typen av Coronet till en billig version som kunde säljas på gatan till förbipasserande.