Hvad er de forskellige typer hovedretter?
Ordet hovedret betyder forskellige ting i forskellige dele af verden. I USA er for eksempel hovedretten normalt hovedretten eller hoveddelen af måltidet, mens hovedretten i Europa er en forretter eller starter, der serveres før hovedretten. Der er mange typer hovedretter. Mange hovedretter indeholder en slags kød, som oksekød, fjerkræ eller svinekød. Der er også skaldyrsretter, der indeholder fisk eller skaldyr, og vegetariske forretter, der er helt fri for kød og skaldyr.
Nogle af de mere populære hovedretter er kød som oksekød, kylling, kalkun, svinekød og lam. Kød appetitvækkere kan være små, bidestørrelse, der er beregnet til at få en spises appetit eller betydelige retter, der er store og fylder nok til at være et måltid i sig selv. Italienske kødkugler er en type hovedret, der sandsynligvis ikke ville blive tjent som en hovedret. Andre kødforretninger, som peberbøf eller chili, kan udgøre hovedparten af et måltid. Når det kommer til entreE -fødevarer afhænger meget af, hvordan de skaleres, når de serveres. Kødbrød, der er skåret i små firkanter, kan muligvis serveres som forretter, mens tykke skiver af det samme kødbrød kunne serveres som en hovedret.
Fisk og skaldyr er også populære hovedretter. Som med kødretter, kan mange skaldyrsretter skaleres til at arbejde som enten appetitvækkere eller hovedretter. En undtagelse er skaldyrcocktail, som normalt serveres før en hovedret snarere end som en hovedret. Nogle andre eksempler på skaldyrsretter inkluderer krabbekager, rejesalat, rejæguller og skaldyrs lasagne.
Mens grøntsager ikke er den første ting, mange mennesker tænker på som hovedretter, kan de være et godt valg for dem, der ikke spiser kød, eller som leder efter sunde hovedretter. Vegetariske forretter indeholder ikke kød eller skaldyr. Næsten enhver hovedret, der bruger kød eller skaldyr, kan gøres til en vegetarisk skål af Making nogle substitutioner. For eksempel inkluderer nogle populære vegetariske forretter vegetariske udstoppede peberfrugter, vegetarisk chili, vegetariske nachos og vegetariske ægruller. Pasta kan være en vigtig komponent i en vegetarisk hovedret, som i grøntsags- og pastasalat.
En anden almindelig type hovedret er suppe. Som med andre forretter kan suppe enten serveres som starter til et fuldt kursusmåltid eller som hovedret. Nogle populære suppe- og gryderetter inkluderer minestrone, oksekød, kartoffel og purre suppe, muslingschowder og tomatsuppe.