Hvad er de forskellige måder at lave te på?
Folk har drukket te i århundreder, og nogle kulturer har udviklet te -ceremonier til at lave te. Lande, der udfører teceremonier, inkluderer Storbritannien, Rusland, Japan og Kina. Den mest almindelige metode, der bruges til at fremstille te, er at hælde varmt vand over tebladene og lade blandingen stejle eller brygge i flere minutter. Vand hældes undertiden direkte over tebladene, som skal anspændes fra vandet efter brygning. Te anbringes ofte i papirposer, kludposer eller små metalbeholdere kaldet te kugler, så det ikke behøver at blive anstrengt, efter at det er brygget.
Nogle mennesker laver te uden at bruge varmt vand. De lægger først te i en beholder og fylder den med omgivelsestemperaturvand. Beholderen dækkes derefter og går udenfor i solen. Varme fra solen får smagen fra teen til at tilføre vandet. Te brygget på denne måde er almindeligt kendt som solte.
Mange mennesker bruger en te kedel til kogning af vandet for at fremstille te, buT russere bruger en samovar. Dette er en metal urn med en tappet nær bunden og en lille skorsten på toppen. Vandet inde i en samovar opvarmes af et rør fyldt med brændstof, der løber gennem midten af urne. En tekande fyldt med vand- og teblade placeres på toppen af samovaren. Te bryggeri inde i tekanden, når varmen stiger fra samovaren.
Te brygget ved hjælp af en tekande på en samovar er koncentreret, så russerne fortynder te fra tekanden ved at tilføje vand fra samovaren. Det er almindeligt at fremstille forskellige te i separate tekande og derefter blande dem alle sammen. De forskellige te repræsenterer forskellige forhold, såsom romantik, velstand og sundhed. Det antages, at det at drikke disse te vil lægge en med disse kvaliteter.
Når japanerne laver te under deres traditionelle teceremonier, er hver bevægelse præcis og forekommer i en bestemt rækkefølge. En visp bruges til at blande pulveretEd te i vandet. Miljøet er enkelt, og den eneste ornamentik er normalt blomster eller kalligrafi og ceremonielle redskaber. Te serveres til gæster i specielle skåle. Den japanske teceremoni betragtes som en kunstform, der kan tage mange år for værten eller værten at perfektionere.
Folk i Kina kan lide at drikke ren te uden at tilføje andre ingredienser. I Amerika og Storbritannien er det sædvanligt at lave te med mælk og sukker. Nogle mennesker bruger citron til at smage deres te i stedet for mælk.